Срцева слабост, хипертензија - 170 рецепти

слабост

Диететски рецепти за срцева слабост, хипертензија - диета за кардиоваскуларни заболувања.

индикации:Срцеви заболувања и хипертензија компензирани, атеросклероза

Дозволена храна: Мерено млеко, чај, длето, измерени сокови од овошје и зеленчук, несолен леб, компири, ориз, гриз, тестенини, зеленчук, овошје, зеленчук, месо, тестенини (овие ќе се варат, па ќе се пржат), два или три пати неделно, речна риба (лосос, лен, крап, пастрмка), јајца (атеросклероза, жолчка од јајце во умерени количини), несолени сирења, пудинзи, омлети, масти, млечни супи, зеленчук и овошје во количина ограничени, десерти без сода бикарбона, желеа, кремови, мармалад, џем, сосови од зеленчук, сол, не повеќе од 5 g на ден, билки.
Забранета храна: Алкохолни пијалоци, кафе, течности над дозволените количини, месо повеќе од два или три пати неделно (во атеросклероза), морска риба, солена риба, пушена, премногу јајца, мозок (во атеросклероза), солени сирења, премногу маснотии (при атеросклероза), супи од месо, коски, сол при готвење, сода бикарбона, сосови од месо.

Општи правила:
Beе се дадат квантитативно намалени и чести оброци.
Пациентот нема да пие за време на оброкот.
Еден ден во неделата се препорачува суров зеленчук (салати, овошје, овошни сокови).
Сите видови ќе бидат подготвени без сол; Gе бидат дозволени 5 g сол на ден, што ќе му се даде на пациентот да ги додаде во табелата.