Срцева торта од компир сирење со шунка; Кох-Мит
Компири, сирење и шунка комбинирани во тава со пролет. Оваа срдечна торта е одлична алтернатива на класичниот гратин од компири.
- Времето помина брзо
- Медиум на тешкотија
- Нутритивна вредност 479 Kcal/пристаниште.
состојки
- 5 компири, претходно зготвени 10 минути
- 300 гр чедар сирење
- 300 гр рендано сирење
- 200 гр шунка
- 3 лажици брашно
- 30 гр пармезан
- 2 чешниња лук, исецкани
- 1 лажичка сол
- 1 половина лажичка пиперка
- 200 мл крем
- свеж магдонос
подготовка
Оваа торта со компир сирење ги прави срцата на обожавателите на компирот побрзо и е одличен главен оброк.
Прво исечете ги компирите на тенки парчиња и ставете ги во округла тава за форма на пролет.
Потоа посипете со чеда сирење и сирење.
Следно, ширете ја шунката над неа.
Потоа ставете уште еден слој парчиња компири на врвот и повторете го овој процес.
Покријте со алуминиумска фолија и печете во рерна на 200 ° C 60 минути.
Во сад измешајте ги брашното, пармезанот, чешнињата лук, сол и бибер заедно.
Додадете го кремот и промешајте.
Се шири смесата со крем врз тортата и повторно се става во рерна на 180 ° C 20 минути.
Оставете да се олади околу 30 минути, така што кремот ќе се зацврсти.