Срцеви филети од пилешки гради во стил на разбојници - emmikochteinfach
Денес беше еден од оние денови кога имав список со обврски што беше премногу долго. И тоа каде сите знаат дека денот има само 24 часа! Лично, сепак, се чини дека сè уште верувам дека, со некои чудесни средства, тој можеби ќе добие уште неколку часови надвор. Факт е: едноставно е невозможно да се постигне сè како што треба во вакви денови и доволно е лошо што се нервирам поради тоа.
Во секој случај, откако вежбав навечер, целосно сум исцрпен, дури и не сум работел тешка физичка работа, како што прават многу луѓе. Што се однесува до храната, во вакви денови ми е јасно дека гарантирано подготвувам сад за рерна. Бидејќи идејата да се користат 3 саксии и 1 тава за едно јадење, што потоа треба да ги сместам во машина за миење садови, е навистина премногу добра 😉 .
Покрај тоа, после стресен ден, секогаш се чувствувам како нешто срдечно, особено во есенските/зимските месеци. Во суштина, честопати сум се прашувал зошто ние луѓето толку многу ја сакаме срдечната кујна во кул, темна сезона во годината. Исто како и разбојниците, ловџиите и другите патници од порано време. Дома длабоко во шумата, секогаш на чист воздух, без оглед на времето. Можете да бидете гладни само како мечка.
„Пареа во прав од Potz и чад од пиштол“ (арамија Hotzenplotz)
Филети за длабоки пилешки гради - Едноставно јадење во рерна за вашето семејство или гости
Готвачите или кој и да е кој создаваше јадења како ловец шницел и арамиско тенџере или разбојничко месо и комбинираа срдечни состојки во нив, секако беа инспирирани од ова. За моите срдечни филети од пилешки гради во стил на разбојник, бев инспириран од овие бројни рецепти. Пилешко месо му одговара на разбојникот како тупаница во окото 😉, дури и ако навистина користите свинско месо.
Едноставниот трик со зачинот
На мојот срдечен разбојник, филети од пилешки гради во стил на месо, им дадов убав вкус со тоа што ги зачинив со сол и црн пипер и ги четкав со средно-врел сенф. Затоа што не сакав да ги пржам (спасив тава 😉) што беше сосема можно. Секако, може да ги пржете и срдечните филети од пилешки гради во стилот на разбојничко месо пред да ги ставите во вашиот сад за печење. Во тој случај, само би ги посолил претходно, а потоа би користел бибер и сенф.