Срдечна киче зеленчук - рецепти на
Категории рецепти:
| 320 | Грам | Микс за печење тесто за пица (без глутен, Schneekoppe) |
| 21-ви | Грам | 1/2 коцка свеж квасец |
| 1 | лажичка | шеќер |
| 5 | лажица | маслиново масло |
| 1 | парче | Црвена пиперка |
| 1 | парче | жолта пиперка |
| 1 | парче | мали тиквички |
| 1 | парче | кромид |
| 150 | Грам | Црешани домати |
| Солена пиперка | ||
| 4-ти | Парчиња | Јајца |
| 250 | Грам | Павлака или крем од соја |
| морско оревче | ||
| 1.5 | Парчиња | Каранфилче од лук |
| Маст за формата | ||
| малку смеса од брашно од Снекоппе без глутен за да се рашири | ||
| 1.5 | лажичка | Мајчина душица остава |
Состојки/информации за исхраната по порција
| kcal: | 657 година |
| Протеини: | 13,1 гр |
| Маснотии: | 47,5 гр |
| Јаглехидрати: | 41,6 гр |
| Алкохол *: | 0,0 гр |
| БЕ: | 3.5 |
| FPE: | 4.8 |
* Вистинските вредности за обележаната состојка (и) може да се разликуваат, бидејќи оваа состојка не е анализирана барем во една храна.
подготовка
За тестото од квасец, ставете ја мешавината за печење тесто безглутен Schneekoppe за тесто во сад, направете бунар во средината и распаѓајте го квасецот во неа. Посипете со шеќер. Измешајте го квасецот со нешто помалку од 220 ml млака вода и малку мешавина од тесто за пица од работ за да формирате претходно тесто. Покријте со кујнска крпа и оставете да стаса 15 минути на топло место.
На готовиот тесто додадете 2 лажици маслиново масло. Прво измесете еластично тесто од квасец со куката за тесто од миксер за раце, а потоа со рацете. Покријте и оставете го на топло место да стаса уште 45 минути, додека тестото не се зголеми двојно во волумен.
Во меѓувреме, измијте го зеленчукот за прелив, исушете го и исчистете го. Пиперки на парчиња, тиквички на парчиња, кромид на клинови, домати исечени на половина. Загрејте го остатокот од маслото во друга тава, испржете ја црвената пиперка, тиквичките и кромидот 6-8 минути, вртејќи, сол и бибер.
Изматете ги јајцата и павлаката или кремата од соја, зачинете со сол, бибер и морско оревче. Излупете и исцедете го лукот. Загрејте ја рерната на 200 степени (конвекција 180 степени). Подмачкајте тава со пролетна форма (со дијаметар од 26 см). Ставете го вареното тесто за пица во тавата. Посипете го тестото со малку мешавина од брашно од Снекоппе без глутен и израмнете го со рацете за да формирате тесто за торта, формирајќи мал раб.
Се шири смесата од пиперка, тиквички и кромид врз основата на тестото. Прелијте ја со глазура. Се шири половина од доматите од цреша и лисјата од мајчина душица одозгора. Печете го кичето во топла рерна 30-35 минути додека не стане крцкаво и златно-кафеаво.
Време на подготовка приближно 2 часа
Оцени го рецептот
(1 = помалку добро; 5 = одлично)