Срдечни супер семиња, потценетите пакувања за напојување - храна за храна
Семки од сончоглед, ленено семе, афион и сусам - тие украсуваат леб и ролни со прилично невин изглед. Ни се допаѓаат за нивниот вкус на ореви. Но, искрено, дали сфативте колку моќ има во ситните зрна? Малку забележаното маслодајно семе изненадува како снабдувач на мегаминерали со вредни масти и исто толку протеини колку и шницелот. Со зрнест залак и вкус на орев, тие им даваат на вашите мусли, супи, салати и многу други јадења што сигурно нешто. Што учиме од тоа? Најчесто грицкајте супер семиња. И никогаш не ја потценувајте силата на најмалите.
Концентрирана моќност на ситните зрна
Зошто има толку многу моќ во малите семиња? Јасно е: треба да го обезбедите расадот со сè што е потребно во најмалите простори за да станете силно растение. И, она што го прави растението силно, не може да ни наштети ни. Маслодајните семе не снабдуваат со вредни незаситени масни киселини, висококвалитетни протеини и важни минерали и витамини. Но, исто така, со многу калории што можеби не ни требаат колку што е младата фабрика.
Одете надолу како масло: незаситени масни киселини
Семки од сончоглед, ленено семе, афион и семе од сусам се групирани заедно под терминот маслени семиња, бидејќи сите се спакувани полни со растителни масла. Половина од семето на сусам и сончоглед се состои од маснотии. Лененото семе содржи добри 30 проценти и афионот семе 40% маснотии. Големата предност: Ова се претежно особено вредни незаситени масни киселини, вклучувајќи омега-3 масни киселини. Тие придонесуваат за здраво ниво на холестерол. Бидејќи нашите тела не можат сами да ги произведуваме, ние мора да ги примаме заедно со нашата храна.
Колку протеини колку шницел
Колку генијално се спакувани малите снопови на хранливи материи, станува јасно кога ќе земете предвид дека незабележителните семиња содржат и 20 процентни протеини. Ова значи дека тие лесно можат да останат во чекор со содржината на протеини во шницел или исецка - иако пресметана за 100 грама секој.
Најдобри бустери за влакна
Како дополнителна точка плус, житарките пити обезбедуваат многу влакна. Тие ве исполнуваат без калории и помагаат во нашето варење да работи добро. Лененото семе има најмногу диетални влакна во вашиот багаж. Една лажица ленено семе (10 g) содржи околу четири грама растителни влакна - придонес што не треба да се потценува во дневните потреби од влакна од 30 грама, што ги обезбедуваат малите зрна. Со околу два грама влакна на лажица, афионот го зазема второто место во рангирањето на влакната.
Важни витамини: Е, Б1, Б6 и фолна киселина
Ниту на малото растение не треба да недостасуваат витамини. Значи, сите четири маслодајни семиња обезбедуваат многу масло Фолна киселина, што е исто така важен витамин за раст за луѓето и е особено важен за бремените жени. Вклучени се и други витамини од групата Б. Повеќе од дневните потреби Витамин Б1 се содржи во 100 грама семки од сончоглед, што значи дека една лажица (10 g) покрива 10 проценти од дневната потреба. Сусамот е најголем снабдувач на маслодајни семиња Витамин Б6. Семките од сончоглед се постигнуваат со горди 38 милиграми Витамин Е. на 100 грама - една лажица обезбедува добра четвртина од дневните потреби од 12-15 милиграми.
Добавувачите на мега минерали
Друг белег на крајот: она што супер семето може да го понуди во однос на минерали и елементи во трагови покажува вистинска големина. Со неверојатни 1.460 милиграми Калциум семето од афион е една од најпознатите храна богата со калциум на 100 грама. И една лажица сусам ни обезбедува нешто помалку од една десетина од потребите за калциум. Сите четири маслодајни семиња испорачуваат многу магнезиум. Тие исто така покажуваат железни тврди квалитети како железо-Добавувачи: Дневната потреба за железо што формира крв е во 100 грама сусам, дури и ако секако не ги консумираме овие количини. Семето од афион и семето од лен се веднаш под тоа. Семето од афион и сусам исто така носат многу од нив цинк Со Особено сусамот нуди железо, и цинк селен совршено трио за зајакнување на имунитетот.
Маслодајни семиња: Колку може да биде тоа?
Одлично, овие супер семиња - нели? Се надеваме дека многуте предности ве убедија почесто да посегнувате по големите малечки. Особено затоа што тие не само што изгледаат добро во мусли или како состојка за печење, туку и даваат повеќе залак на салати и супи. Со него можете дури и да зачините зеленчук, месо и риба, на пример како коричка кога лебувате. И покрај целиот ентузијазам за малите пакувања на енергија, умереноста е сè уште ред на денот, бидејќи многу енергија значи и многу енергија, т.е. многу калории. Околу една лажица маслодајни семе дневно е добро упатство.
Белешка: Бидејќи историјата на здравјето и нутритивните потреби на сите се толку различни, проверете дали разговарате со вашиот лекар и регистриран диететичар за да добиете совет за планот за исхрана и вежбање што е соодветен за вас.