Средба со нутриционист; Магазин Q.

Неодамна, имав одличен состанок. Со исклучителен нутриционист. Ја споделувам со читателите оваа лична дијагноза бидејќи она што најмногу го ценев кај Александра Александру е фактот дека таа не препорачува диети.

По состанокот го најдов следново:

- Вашиот животен стил е претежно здрав, што бара неколку мали промени.

- Разновидноста на храната мора да се прилагоди, особено во однос на појадокот.

- Воведувањето на јаглехидрати од целата храна во мали и разновидни делови од цели зрна и овошје ќе ја намали потребата за слатко.

Со цел да се одржи добар тон и здравје, да се достигнат посакуваните килограми и да се формира долгорочна дисциплина во исхраната, треба да ги следите моите општи препораки, но и некои специфични препораки физичка активност итн.).

Општи препораки:

- Многу е важно да имате мал план за храна за време на викендите за да се избегне нутриционистичка монотонија. Идеално, требаше да ги дизајнирате неделните менија претходниот викенд и секогаш да имате на располагање вистинска храна, без искушенија. Одете на шопинг за секогаш да го имате она што ви треба. За сега, ќе ви дадам предлози за мени што можете да ги прилагодите на оброците земени во градот.

- Вклучете овошје во дневното мени, што е можно повеќе во сезоната, и јадете ги еднаш дневно, на празен стомак или помеѓу оброците, и тоа само во првиот дел од денот. (Ако овошјето појадуваше, не го повторувајте истиот ден како закуска).

- Имајте три главни оброка на ден, колку што е можно повеќе. Додавањето на закуски доведува до трајна состојба на ситост, да се избегне консумирање на неколку јадења на оброк, но и до намалување на апетитите. Можеме да започнеме со моделот три главни оброци и две закуски, од кои првата ќе се состои од сезонско овошје во канцеларијата. Откажувањето од капучино може да предизвика мала состојба на глад, затоа препорачувам две мали закуски дневно. Ако не чувствувате потреба, останува да изберете дали имате втора закуска или вечера.

- Диверзификација на садовите колку што е можно повеќе. Менито мора да се направи внимателно и на таков начин што ќе ги покрива сите основни групи на храна (протеини, масти, јаглехидрати).

- Подготовка на храна само со печење на микробранова печка/пареа/вриење.

- Комбинација на храна на таков начин што ќе има позитивно влијание врз благосостојбата и здравјето (без комбинација на компири-месо/ориз-месо/тестенини-месо).

- Потрошувачка на храна што е можно поприродна, специфични за областа во која живееме и сезоната во која сме.

Ве молиме внесете:

- Ох разновидност на ладно цедени растителни масла во диета, во сурова форма, особено во салати, преку зеленчук на пареа (масло од коноп, тиква, сусам)

- Ароматични растенија и зачини

- Одење колку што е можно повеќе

Во првите 6 недели:

„Ве молам, испијте чаша чај секое утро кога ќе се разбудите. млака вода и лимон

- А. Шок чај за појадок, а. Чај од глуварче на ручек

Други многу важни препораки:

- Треба да складирате здрава храна што ја имате при рака (барем свежо овошје и зеленчук, јогурт и козјо сирење, кикирики, ореви, семиња)

- Јадете овошје еднаш на ден, леб еднаш на ден, риба еднаш на ден, сирење еднаш на ден, месо еднаш на денТЦ.

- Конзумирајте месо на максимум три пати неделно

- Јадете јајце не повеќе од три пати неделно (3-4 јајца)

- Количината на сирење што јадете треба да се намали. Ова може да се направи со диверзифицирање на менито и откажување од додатокот за сирење за кој ми кажавте (омлет од сирење и сирење)

- Откажување од капучино. Ако не можете да пиете црно кафе во градот, ставете малку млеко во него. Идеално е целосно да се откажете од кравјо млеко, бидејќи само на овој начин ќе се ослободите од надуеност. Исто така, количината на самото кафе мора постепено да се намалува. Започнете со вадење на 1 чаша дневно.

- Овошен сок не се комбинира со ниту една храна

- Ве молиме дополнете ја количината на вода некаде 2,5 л, со поголема количина пијан во текот на денот.

„Не јадете ништо слатко во следните две недели. Ако почувствувате акутна потреба, држете се до неколку квадрати темно чоколадо, максимум еднаш неделно.

- Големината на дланката и отворот на тупаницата ги диктираат порциите. Парчето месо на чинијата треба да има големина на отворена дланка; сирење - половина дланка; ореви и лешници - лажичка; салата - двапати чаша дланки; зеленчук - отворена дланка; ориз - лажичка.

- Ве молиме, не ги намалувајте преливите со многу лимон, добри масла или зачини и зачини според вашите желби

Предлози за дневно мени

Подолу се дадени неколку предлози за главните оброци во текот на денот. Можете да ги подготвите како такви, за време на викендите или кога и да можете, или лесно можете да ги прилагодите на оброците земени во градот.

1. Меко варено јајце со парче од 'ржан леб, 1 парче козјо урда и бугарска пиперка/краставица/кој било друг зеленчук
   
2. Јајце со авокадо и зеленчук
3. Парче 'ржан леб со магун слива без шеќер (Тополовени), незасладен чај, со парче лимон
4. Јогурт со гоџи, огрозд, цимет и лажичка мед
5. Омлет од јајца со малку сирење и омилена салата од зеленчук
6. Паста од авокадо на крекери од 'рж (оди и на вечера)
7. Снегулки од цело овес, БИО, без захаросани плодови, без додаден шеќер, со квалитетно растително млеко (или гранола)
8. Чиа пудинг
9. овошје

1. Патка дојка со мешавина од зелена салата и семиња
2. Печени мисиркини гради со парен зеленчук и зелена салата
3. Крем супа од леќа
4. Тајландска супа (рибна област - плоштад Доробанти)
5. Филети од бела риба со аспарагус и две лажици кафеав или црн ориз (може да биде и вечера)
   
6. Див лосос на скара со малку балсамичен оцет (може да биде и вечера) и салата за спанаќ од бебе (може да биде и вечера)
7. Школки (школки или школки) со мешавина од зелена салата (може да биде и вечера)
8. Ракчиња на скара со салата од рукола
9. Печен компир со салата од зелка
10. Целиот ориз со печурки на скара (со лук и рендан пармезан) и салата од рукола со афион и несушен сусам

Ако чувствувате потреба да вечерате, во зависност од тоа што сте јаделе тој ден. Важно е да не биде подоцна од 20.00 часот

1. Измешајте салата со туна или ленти пармезан Сардин со суви домати, 'рж крекери
   
2. Корен салата (морков, корен од магдонос, целер) со карфиол, семки од тиква и прелив од масло од лимон и сусам
3. Урда или урда со пиперки и домати, парче 'ржан леб
4. Паста од авокадо на крекери за 'рж
5. грчка салата
6. Салата од тиква

1. Сезонски плодови - 1-2 овошја на ден (само во првиот дел од денот)
2. Кикирики, сурови ореви од семе - 1 грст/ден
3. Парчиња суров зеленчук (моркови, крофни) посеан со лимон

1. рикота
2. Козјо сирење направено од сурово млеко со попарување - Пет континенти - Карфур, Мега слика
3. Фета сирење направено од овчо и козјо млеко
4. Урда/Телемеа не многу солена со кози и овци
   
5. Пармезан
6. Путер
7. Јогурт/кефир од козјо/овчо млеко - Артесана, Рупи - Карфур. Сирење, фета сирење, телемео, пармезан треба да се третира како зачин, да се јаде во мали делови
8. Растително млеко: ориз, бадем, кокос, овес, киноа - без шеќер и без конзерванси, по можност домашно, ако не и органско од Мега имиџ (казино) и карфур (Изола био)

1. Кокошки/кокошки/мисирки/патки одгледувани слободно, во еколошки систем
   
2. телешко месо
3. посно свинско месо од слободен опсег

Риба - не се одгледува

- див лосос (LIDL или Мега слика - замрзнат, со лого MSC)

- морски бас

Морска храна (ракчиња, лигњи, школки)

Цели зрна

Овес, пченица камут, жито жито, јачмен, 'рж, кафеав ориз, див ориз, ориз басмати, киноа, просо, хеuckда, амарант

Леќата, камут или пишана пченица, тврда пченица, интегрална ориз

Направено од органска пченка, не генетски модифицирана (бренд Веривал, органски штанд Карфур)

Мешункаст зеленчук:

Леблебии, грашок, зелен/жолт грав, сув грав, леќа, овошје (почитувајте ја хроничната исхрана и локаваризмот колку што е можно повеќе)

Авокадо, јаболка, круши, сливи, јагоди, малини, кајсии, праски, цреши, вишни, дуња, грозје, ананас, портокали, мандарини, помело, грејпфрут, киви, манго, папаја, банани

Сушено овошје (без чад, без сулфити, не захаросани, но дехидрирани)

Кајсии, сливи, урми, смокви, брусница, огрозд, аронија

Зеленчук

Брокула, карфиол, пиперки, крофни, домати, кромид, лук, праз, моркови, пашканати, корен од магдонос, целер, тиква, модар патлиџан, пита од тиква, спанаќ, стевија, леурд, лобода, рукола, шампион од зелена салата, сушени печурки (колку што е можно почитувајте хронутриција и локаваризам)

Зачини

Магдонос, босилек, ариш, лисја од целер, рузмарин, коријандер, ореви, лешници, семиња (сите сурови), ореви, лешници, индиски ореви, бадеми, семки од тиква, сусам, афион, земја, семки од коноп, масло сурови, ладно цедени екстра девствени маслинки за салати, тиква, коноп, лен.

За готвење

Кокосово масло, масло од семе од грозје

* во исхраната за слабеење - стевиозид во прав или зелен шеќер

Мед, јаворов сируп, агава сируп во умерени количини

Само теоретски мелено, ако не, квалитетно брашно од интегрално брашно

Органски интегрален леб од Карфур, органски штанд и органски квасец од ДМ или Паин Плејсир.

---