Среќно ослабете Ова е причината зошто медитеранската диета е толку ефикасна
Фото: Гети Имиџ
Луѓето кои живеат во т.н. Сини зони - вклучително Сардинија (Италија), Икарија (Грција), Лома Линда (Калифорнија), Полуостровот Никоја (Костарика) и островот Окинава (Јапонија) - водат многу истражувачки проекти кон здрава и среќен живот. Бидејќи луѓето што живеат покрај морето јадат регионално и со свежи состојки.
Медитеранската диета се заснова на овие наоди и, според експертите, е диета што може да им се препорача само на сите - без оглед дали е со цел да изгубат тежина или едноставно за здравје.
Што јадете на медитеранска диета?
Медитеранската диета се потпира на храната што е типична за медитеранскиот регион. Значи, свежа риба и морски плодови, зеленчук, грозје, (агруми) овошје, билки, ореви и маслиново масло. Дури и виното, грчкиот јогурт, сирењето и црното чоколадо се честа храна во медитеранскиот регион и затоа се дозволени за грицкање.
Зошто медитеранската диета е толку здрава?
1. Омега масни киселини
Храната како што се риба, маслинки, мешунки и јаткасти плодови обезбедува вредни омега масни киселини за кои се покажа дека имаат позитивно влијание врз здравјето и виталноста, особено врз работата на срцето, циркулацијата на крвта и крвните садови. Тие спречуваат болести како што се срцеви заболувања, тромбоза и слаба циркулација. Редовното консумирање треба значително да го намали ризикот од дијабетес, деменција, рак или гастроинтестинални заболувања и да спречи депресија. Покрај тоа, омега мастите обезбедуваат мазна, сјајна коса и сјаен тен - и се знае дека се корисни кога се применуваат однадвор.
2. Витамини и антиоксиданти
Медитеранската диета е полна со важни витамини како никој друг - особено витамините Ц, Б и Е се доволно содржани во портокали, јаболка, нектарини, бобинки и грозје, како и домати, салати, модри патлиџани, тиквички и билки. Нивните антиоксиданти се сметаат за докажано оружје против стареење, бидејќи ефикасно ги штитат клетките и органите од влијанија на околината, го зајакнуваат имунитетот и обезбедуваат чист тен.
3. Протеини и минерали
Типичните млечни производи се исто така важен дел од исхраната. Благодарение на неговиот посебен метод на производство, грчкиот јогурт е значително помал со јаглени хидрати и повисок протеин од конвенционалниот јогурт и е популарен извор на протеини за конкурентни спортисти, особено во верзијата со малку маснотии. Сирењето направено од козјо или овчо млеко има помала содржина на маснотии од кравјото млеко и е особено зачинето и вкусно, па затоа јадете помалку од тоа. Исто така, обезбедува дополнителни протеини и минерали, особено калциум и магнезиум, што е од централно значење за здрави коски и мускули. Совет: Обрнете внимание на содржината на маснотии и/или урнете само дел со големина на коцки мраз над салатата.
4. Празнично чувство на медитеранска исхрана
Медитеранската диета вклучува многу храна што обожаваме да ја јадеме и која ни дава чувство на одмор и сонце - така диетата воопшто не се чувствува како една. Покрај тоа, планот за оброк ви овозможува да јадете сито и ужинка помеѓу нив. Експертите препорачуваат сите да пробаат ваков вид диета.