МИСЛЕА ЗА ВАЛЕНТИН БУНЕ - Јас сум претеран инженерство на тело · Нутриционист Букурешт · Центар за
Како дете варирав помеѓу прекумерна тежина/дебелина. Јас бев или „дебелиот на класот“ или „вториот“. До 28-та година спортував за да ослабам се додека не достигнав 5 операции на коленото и хернија на двојниот диск.
Мислев дека спортот ослабува, ние многу добро знаеме дека не е така. Мое мислење е дека на лице со прекумерна тежина не смее да спортува.
На лице со прекумерна тежина е дозволено да оди, да се качува по скали, да плива, да педали на стационарен велосипед. Детално, напишав тука: http: //bit.ly/2C268TU
Мислев дека житарките се здрави, цели зрна се препорачуваат дури и за слабеење. Ceитарките се користат за гоење животни. За да направите палачинка ви треба патка и житни култури.
Мислев дека сè е во умерена количина, да јадам малку од сè. И малку житни култури наутро, и мал геврек и парче леб и лажичка десерт. Но, кој јаде само лажичка?
Мислев дека овошјето е извор на здравје и е полно со витамини, свежите мора да бидат извонредни, но овошјето се само шеќерна вода.
Мислев дека е идеално да има 3 оброци и 2 закуски. Јас ја однесов практиката до крајност, години на 3 оброци и 3 закуски. Но, кој има време да јаде 6 мали оброци на ден? До крајот на животот?
Размислував до спиралата на ДНК дека ако сакате да изгубите тежина треба да јадете помалку. За да јадете помалку, треба да ја измерите храната и да ги броите калориите. Јадев со години „во ексел“ и не успеав.
Мислев дека појадокот е најважната работа во денот. Зарем нема смисла да се започне денот со јадење ако сакате да изгубите тежина?
Мислев дека последниот оброк треба да биде во 18:00 часот. Јадевме во автомобилот на семафорот на пат кон дома. Потоа, ќе стигнев дома и ќе го отворев фрижидерот 2-3 часа. Не мислев да ставам катанец.
Мислев дека откритието е гоење и ги затнува артериите. Бев во голема заблуда и тоа ме чинеше здравје. И денес го поправам.
Мислев дека ми дозволија само 2 јајца неделно. За среќа, по 50 години студии кои не успеаја да ја поврзат потрошувачката на холестерол со кардиоваскуларните болести во 2015 година, САД го отстранија „холестеролот“ од списокот на „загрижувачки“ намирници.
Веќе 10 години конзумирам 5 јајца скоро секој ден и тестовите се „stвездени“.
Мислев дека ќе тргнам по стапките на моите дебели/дијабетични родители. На 24 години бев дебел и предијабетичен. Имав хепатална стеатоза од 2 степен, трансаминази над 250, триглицериди над 400.
Студијата и практиката во последните 10 години ме спасија. Денес имам нормална тежина и одлична анализа.
ДА ЗАКЛУЧУВАМ - ПРЕГЛЕДАМ
Да заклучам, претерувам затоа што не сакам мојата приказна (http://bit.ly/2FySyJG) да се повтори за моите деца.
На ова патување кое започна на 12-годишна возраст, потребата се претвори во хоби, хоби во страст, а потоа страста во мисија.