Стандарди за квалитет на DGE - DGE
Струја
Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.
Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?
Стандарди за квалитет на DGE
Критериуми за здраво и одржливо угостителство во комуналните установи
Стандардите за квалитет на DGE ги поддржуваат одговорните во дневните центри за деца, училиштата, компаниите, болниците и клиниките за рехабилитација, високите установи и вработените во „Оброци на тркала“ во нудење балансирани оброци. Во име на Сојузното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ), ГДГ разви стандарди за квалитет за различни животни средини.
Стандардите за квалитет нудат ориентација
Децата, професионалците, пациентите или постарите лица се разликуваат во нивните потреби. Со цел да се исполнат овие потреби, стандардите за квалитет на ДГЕ наведуваат критериуми засновани на наука, кои исто така ги земаат предвид општите услови на соодветната животна средина. Со имплементација на стандардите за квалитет на DGE, ручеците добиваат избор што го промовира здравјето.
Стандардите за квалитет на ДГЕ објаснуваат практично ориентиран што припаѓа на угостителството засновано на потреби и засновано на потреби. Објаснети се оптимизиран избор и фреквенција на храна, како и детали за планирање и подготовка на менито. Стандардите за квалитет на DGE содржат препораки за одржливост и именуваат четири димензии: екологија, општество, економија и - во врска со исхраната - и здравје.
Сертификација
Објектите можат сами да се проверат однадвор според стандардот за квалитет на DGE и да добијат сертификат за нивната понуда доколку се исполнети критериумите за квалитет на телото за сертификација.
Повеќе за стандардот за квалитет DGE
Стандардите за квалитет на DGE се достапни како брошури за одговорните и специјалистите во комуналното угостителство. Краток филм дава преглед. Можете да најдете повеќе информации за содржината и поддршката со имплементација на веб-страниците на различните животни средини: