Стапчиња за мезе со мисиркино месо - читања и вкусови
Овој рецепт е исто така дел од серијата „како да го измамат каприциозното дете да јаде што не му се допаѓа“. Но, ве уверувам дека ако идејата за рецептот ми дојде од потреба, ова во никој случај не е една за најмалите. И возрасните можат да го јадат со задоволство, особено затоа што тоа е едноставен и здрав рецепт. Иако го нареков „стапчиња за предјадење“, всушност станува збор за рецепт за повеќе диетални крокети, печени во рерна, и кои имаа форма на стапови за да бидат попривлечни во очите на малечкото.
Ми се допадна идејата како возрасен и ги сметам овие го победил мезето од мисирка Можам да седам со други мезе на празничната трпеза, особено ако сакаме повеќе диетално мени. Ги консумиравме со сос од јогурт со магдонос и тие поминаа одлично во оваа комбинација, поради што дефинитивно ќе ги вклучиме во менито на празнични оброци.
Рецепт за стапче за мезе со мисиркино месо
250 грама претходно зготвено месо од мисирка
мал варен компир
мал варен морков
лажица пармезан
мало јајце
четвртина лажичка куркума
нотка на пиперка
сол по вкус
- Како да подготвите стапчиња за предјадење со мисирка
- Ние подготвуваме плех со ставање хартија за печење на неговото дно
- Исецкајте го месото што е можно помало со нож
- Поминете ги компирите и морковите со вилушка и претворете ги во пире
- Мешајте го месото со пирето, додадете лажица пармезан, куркума, малку бибер и сол по вкус, а потоа додадете го изматеното јајце.
- Хомогенизирајте го составот и формата, со помош на мали стапчиња што ги ставаме во плехот
- Ставете го плехот во рерна на 190 степени 35 минути. Во средината на времето ги свртуваме стапчињата од другата страна.
- Кога се подготвени, послужете ги со сос од јогурт и магдонос.
Имајте добар апетит!