Старата добра диета за чорба за проблеми со тироидната жлезда
- објавено на 29 јуни 2015 година
- ажурирано на 01 ноември 2020 година
- од Јута Брун
- 4 коментари
Секој регион има свој посебен, рецептот е често наследен и секое семејство има свое. Ова ни покажува дека овој едноставен начин на готвење има долга традиција.
Чорба е дома и безбедност
За многумина, чорбата е сеќавање од детството - се надевам дека е пријатно. Дома имав супи тестенини секоја сабота. Ова е пилешка супа со зелена супа и мали јуфки како додаток.
Особено е ефтино ако чорбата секогаш се служи во ист ден од неделата. Потоа се поставува ритам: Денес има супа од јуфки, па денес е сабота.
Особено децата сакаат и имаат потреба од такви „сидра“ во нивниот свет. 🙂
Фиксните навики даваат чувство на дома и безбедност. Ова е мајчинска кујна по која копнеете цел живот.
Која чорба имавте во минатото?
Која беше твојата чорба од детството? Ако тоа не беше точно горилник, измислете нов за вашиот живот како возрасен. Сега вие сами донесете одлука што ќе влезе во тенџерето.
- можеби треба да има италијанска нота?
- или потекнуваат од турската кујна?
- треба да биде месо, риба, живина во него?
- вегетаријанец со мешунки?
Чорба - секојдневниот оброк
Друг аспект на чорбата е едноставноста на храната. Со едноставна храна создавате јасна поделба помеѓу необичното и исклучителното.
Многу луѓе уживаат во кулинарските главни моменти секој ден и се ставаат под стрес затоа што храната секогаш треба да биде нешто многу посебно. Вие исто така се лишувате од очекување на нешто посебно.
Само не се досадувај
Се разбира, целата работа не треба да биде здодевна. Толку е лесно да ги зачините чорбите со свежи билки. Секој ден додавате поинаква билка и има малку поинаков вкус и секогаш изгледа свежо.
Најчестите билки од градината се:
- магдонос
- пиперчиња
- копар
Основен рецепт чорба
Состојки за 4 чинии:
- Сезонски зеленчук: моркови, боранија, зашилена зелка, корен од магдонос ...
- 4-5 лажици кокосово масло
- Супа од зеленчук или пилешко
- Шоју (соја сос) по вкус
- Вметнете: месо на парчиња како додаток (говедско, пилешко супа ...) или готови мешунки
- Исчистете го зеленчукот, исецкајте го и испржете го во маснотии 2-3 минути.
- Додадете околу 2-3 лажички или повеќе од густинот и варете на тивок оган. Ова трае околу 10-15 минути.
- Конечно пополнете со топла супа и додадете го полнењето.
- Зачинете со Шоју на чинијата.
Дали добивте апетит? Кога ќе ја имате следната чорба?
Рецептите од медицинската кујна макробиотик се во право ако сакате да ги постигнете овие цели:
- веќе не замрзнува и уморни
- Ослободете се од алергии и нетолеранција
- Изгубете депресија и вознемиреност
- спиј подобро
- Регулирајте ја тежината
- живејте без варење
„Ниво на мотивација: многу високо, бидејќи дури и последните неколку дена кога јадев само делумно после програмата, тешко дека имав проблеми со дебелото црево“.
"Воодушевен сум од тоа колку брзо може да се подготват јадењата и колку се вкусни. Тоа е одлично затоа што можете да го одржувате така дури и за време на стресни, професионални периоди. Инаку, тоа е често критериум за нокаут за мене".
Авторот: Јас се викам Јута Брун. Јас сум натуропат многу години и давам информации за исхраната и натуропатијата за проблеми со тироидната жлезда. Добијте ги моите совети за тироидната жлезда тука и ние ќе останеме во контакт!
4 коментари
Здраво драга taута,
Што можам да направам ако не можам да толерирам грав, грашок, леќа, леблебија и видови зелка (надуеност, грчеви во стомакот, горење во стомакот, надуен стомак, ...). Дали цревата се регенерира само ако јадам само нешто што не предизвикува поплаки? Може ли вашата диета за лекување да ми помогне? Веќе ги видов написите за супа од ориз/мисо и за појадок, отворајќи ги очите, ви благодарам многу! Би сакал да се префрлам, но ќе ме чини да купам и да јадам месо ... Козјо јогуртот не е алтернатива на протеините? Имам проблеми со вегански протеини, видете погоре ... Јадам жолчки, од протеини научив дека се лепи во зглобовите/става стрес на зглобовите (д-р Свицер). Ви благодарам многу за малку повратни информации од вас! Со почит, АНА
најдобро е прво да започнете со готвење според рецептите. Потоа можете да видите дали сакате да продолжите на курсот преку Интернет. 🙂
Со почит
Utута
Гответе без сол?
Здраво Елке, секако не! Ја заборавив ли солта во рецептот некаде? Можеби тоа е грешка. 🙂