Стевиа - слатки празници без жалење
Само од 2 декември 2011 година, стевиол гликозидите или скратено стевија се одобрени како додатоци на храна во ЕУ . Стеви a е замена за шеќер добиена од растението слатка билка станува. Тие се достапни во форма на таблети за засладување пијалоци или како прашок за подготовка на десерти и печива.
Стевиа е идеална како замена за шеќер за скоро сите јадења и пијалоци . Таа е идеална замена за шеќер за секој што сака (скоро) целосно да избегнува шеќер или засладувачи. Стевијата е до 300 пати послатка од шеќерот и практично е без калории. Шеќерот, исто така, го зголемува нивото на шеќер во крвта брзо и нагло. Стевиа, од друга страна, нема скоро никакво влијание врз шеќерот во крвта.
Некои луѓе сметаат дека растителната сладост има необичен вкус. Тоа е точно. Стевијата е послатка од слатка и има мал тон на вкусот. Едноставно, пријатно ми изгледа пријатно. Други тврдат дека е „сличен на сладунец“. Не можам да го потврдам тоа. Мразам сладок корен - и ја сакам стевијата. Треба само да го пробате сами.
Стевиа за џемови и желеа
Шеќерот зачувува и помага во желатинирање. Само Стевиа не може да ги направи и двете. Сепак, постојат неколку мали трикови како метежот и желеата сè уште работат прекрасно:
На природно Застани Фруктозата се зголемува самостојно ако значително го намалите пирето или сокот од овошје при готвење. Концентратот потоа се засладува со течен стевиол или стевиа во прав по вкус. Некој скроб или агенс за гелирање на зеленчук, како што е пектин или агар-агар, го обезбедува врзувањето . Сепак, овие џемови и желеа може да се чуваат во фрижидер најмногу една до две недели.
Зачувување на џемови од стевиа
Значително подолг рок на траење се постигнува преку Будење. Храната се зачувува со исклучување на воздухот. Тие траат најмалку половина година. Алтернативно, можете да додадете малку лимонска или аскорбинска киселина во џемот. Тие обезбедуваат убава боја и пријатно кисел вкус. Најлесен и најбрз начин е да користите средства за гелирање со брзи замена за заштеда на шеќер, како што е Gelierfix од RUF.
Печење со стевиа
Секоја единствена состојка има многу специфична функција во алхемијата за печење. Шеќерот му дава на тестото неспоредливо меки структури. Дури и тестото за сладок квасец не излегува добро без шеќер. На крајот на краиштата, тоа е она што го оживува квасецот. Потребна е подготвеност за експериментирање:
Најдобро е да го користите за печење Гранули од стевиа или користи други средства за да му даде на тортата волумен. На пример со скроб или дополнително јајце.
Фабрика стевиа - грешно слатка и лесна за нега
Растенијата Стевија преживуваат подолги периоди на суша, повремено влажни нозе, изливи на облаци или безмилосна сончева светлина без поплаки. Стевијата продолжува да расте без оглед и му обезбедува на неговиот сопственик исклучително слатки лисја, кои можат да се обработуваат понатаму кога се сушат, се распаѓаат и мелат.
Зимска депресија
Светлата светлина обезбедува лек за зимска депресија. Затоа не треба да ја користиме светлината ретко во есенските и зимските месеци. Може на пример Осветлете ги темните агли во дневните простории и создадете острови на светлината на трпезариската маса, на работните места и местата за читање.
Сепак, повеќето извори на светлина не одговараат на природниот спектар на сончева светлина. Затоа треба да бидеме и во мрачна сезона останете на отворено еден до два часа на ден. Надвор е секогаш посветло отколку во осветлени простории. За споредба: Во светли летни денови има осветлување од приближно 100 000 лукс. Дури и многу светли простории во најдобар случај постигнуваат интензитет на светлина од 500 лукс. Ако Месечината е светла на небото, таа ја доведува само до 0,3 лукс.
Светлосна терапија: Портокалот го крева расположението
Користете светилки од портокал (25-40 вати, сијалица или ЛЕР) на вашето омилено место! Портокаловата е стимулативна боја и затоа е идеална за лекување на депресивно расположение и вознемиреност. Можете исто така да го користите за директно зрачење на лицето, вратот и вратот на растојание од 40-60 см. Зрачењето со стимулирачки бои како што е портокаловата не треба да се спроведува по 17 часот, за да не го наруши циклусот на спиење-будење.
Исто така еден Светлосна терапија со осветлување од најмалку 2500 лукс, го подобрува расположението. Времето на зрачење од половина час е често доволно.
Одмор, музика и социјални контакти
Подолг престој на одмор во јужните земји или на високите планини обично е корисен при зимска депресија. Читањето, цвеќињата и музичките парчиња што ги доживуваме како пријатни имаат релаксирачко влијание врз вегетативниот нервен систем и ја усогласуваат душата. Многу растенија служат и како филтри за природни загадувачи и донатори на кислород. За многу луѓе, особено е корисно да одржуваат социјални контакти или да присуствуваат на концерти и театарски претстави за време на долгите вечери.
Вода за исхрана II
Човечкото суштество се состои од 70 проценти вода, но не може да ја складира. Водата е, така да се каже, континуирана ставка и повторно се излачува. За бубрезите, цревата, белите дробови и кожата. До 2 ½ литри на ден - во зависност од тоа колку е топло и колку спортуваме. Потребата за вода дневно во просек е околу 3 литри за мажи и 2,1 за жени, според клиниката Мајо .
Диета со вода - правила
Продолжувате да јадете како што би јаделе вообичаено за времето. Можете исто така да јадете закуски помеѓу нив. На пример, храна со многу протеини како јогурт или кварк со малку маснотии, бидејќи добро ве исполнуваат. Генерално, треба да сте c a. Консумирајте 500 калории помалку дневно од вообичаеното . Исто така, важат следниве правила:
Најмалку 1 чаша вода на час плус 1 чаша пред и после секој оброк
Без шеќер или скробни пијалоци или храна
Нискокалорична храна n со голема содржина на вода (овошје, зеленчук)
Масти со висок квалитет
Редовен спорт
Чиста вода има вкус здодевен?
Додадете една или повеќе од овие состојки во карафата:
Нане, мелиса, краставица, ѓумбир или парчиња лимон .
Пијалоци без калории со многу Вкус - рецептд
Вода со лимон
1 литар вода
1 органски лимон
Излупете и исцедете го лимонот, додадете сок и кора во водата, процедете пред да пиете
Вода со портокал
1 литар вода
1 органски портокал
1 стапче цимет или 2 чешниња
Излупете го и исцедете го лимонот, додадете сок и кора во водата, процедете
Водата со агруми го стимулира согорувањето на мастите.
Вода од краставица
1 литар вода
¼ органска краставица
Копра или нане (свежа или замрзната)
Исечете ја краставицата на ситни парчиња, додадете ја зелката во водата
Вода од краставица д ntwaters, содржи многу витамини и елементи во трагови
1 куп свежа нане, алтернативно мелем
Додадете нане во водата (може да истурете нане неколку пати)
Вода со нане к ја стимулира циркулацијата на крвта и варењето на храната
Вода од ѓумбир
1 парче свеж органски ѓумбир во големина на палецот
Исечете го ѓумбирот на ситни парчиња и додајте го во водата
Вода од ѓумбир р го стимулира согорувањето на мастите, го поддржува стомакот и цревата
Диета со вода И.
Слабејте со вода?
Тоа всушност работи. Се разбира, не треба да правите без друга храна целосно. Диетата се базира на здрава, избалансирана и нискокалорична мешана диета. Само ги зголемува калориите за околу 500 калории на ден намалена. Исто така, има голема количина на вода и најмалку три 30-минутни сесии за вежбање неделно. Значи може да изгубите околу 1 - 2 килограми месечно .
Диета со вода и метаболизам
Водата го активира метаболизмот. Исто така, согорувањето на мастите е на крајот само метаболички процес . Ако нашето тело прима премногу малку вода, тоа се забавува метаболизам. Повеќе масти се складираат. Пиењето вода го зголемува вашиот метаболизам. Исто така го намалува чувството на глад.
Диетата со вода работи - вели науката!
Студената вода ви помага да изгубите тежина. Оваа теорија беше научно докажана уште во 2004 година со студија на Харите и германскиот Институт за исхрана во Потсдам: Луѓето кои пијат многу вода всушност трошат повеќе енергија. Луѓето со прекумерна тежина согоруваа 2 литри вода на ден, до 120, а оние со нормална тежина дури и до 200 калории повеќе!
Американски студии покажуваат дека водата и потрошувачката на овошје и зеленчук имаат голема содржина на вода во контрола на телесната тежина да може да помогне. Оваа храна поддршка при слабеење, но дури и кога држите тежина . Всушност, водата помага многу подобро од кој било друг пијалок бидејќи често содржи шеќер или хемиски замени за шеќер.
Исто така, вистина е, патем, дека можете да пиете премногу вода: Станува сомнително ако консумирате повеќе од еден литар на час. Бубрезите не можат толку брзо да процесираат толку многу течност. Како резултат, концентрацијата на натриум во крвта се намалува. Ова може да доведе до гадење, главоболки и во најлош случај смрт.
Улцеративен колитис II
По излегувањето од болницата, лековите се контролираат добро, но улцеративниот колитис го прави својот данок. Матијас не изгубил многу килограми, а уживал и во јадењето:
„Јадењето веќе не е задоволство што навистина може да го очекувате кога е проследено со силна болка“.
Матијас се повеќе се повлекува. Ивее како пустиник, веќе затоа што повеќе не се осмелува да замине од безбеден терен. Во неговиот случај, ова е специфично радиус до тоалетот. Инфекцијата може да ја влоши неговата состојба, така што тој исто така избегнува контакт со патогени микроорганизми - конкретно: сите места каде што многу луѓе се здружуваат како јавен превоз, базени и кина. Околностите го принудуваат на тоа. Покрај тоа, стравот од непријатни искуства расте со текот на годините. Нападите на дијареја кај улцеративен колитис не се само болни, туку и непредвидливи. Понекогаш се случуваше толку брзо што Матијас не можеше да стигне до следниот тоалет .
Едноставно, треба да верувате многу повеќе!
Матијас се наоѓа на психотерапевтски третман уште од престојот во болницата. Тој имаше големи резерви, но со текот на времето може да создаде интензивна врска со довербата со неговиот терапевт. Тој смета дека третманот е исклучително корисен. Матијас учи да развива конструктивен став кон неговата болест и подобро да се справува со тешки ситуации. Тој исто така се чувствува добро згрижен од неговиот интернист. Постепено, администрираниот кортизол треба постепено да се намалува и да се прекинува. Ова првично се поврзува со ново влошување на улцеративниот колитис. Околу една и пол година подоцна, фокусите на воспаление практично повеќе не се забележуваат во вредностите на крвта. Матијас чувствува дека е на добар пат. Неговата работа понекогаш сè уште му создава тага во стомакот, но тој работи активно за да го намали стресот и, на пример, многу спортува.
„Многу е можно“, вели тој, гледајќи наназад. „Треба само да веруваш многу повеќе!“ Тој направи грешка што се повлече премногу. Тој ги советува луѓето кои страдаат од улцеративен колитис да остварат и социјални контакти Треба да ги исцрпите сите можности - вклучително и психотерапија. Матијас во меѓувреме направи искуство дека дури и назадување веќе не е толку лесно да го исфрлите од курсот: „Понекогаш не се чувствувате толку добро - со или без улцеративен колитис "
Улцеративен колитис И.
Улцеративен колитис е сè уште една од оние болести кои честопати се табуирани од засегнатите поради непријатни придружни околности. Како резултат, тие често доведуваат до социјална изолација. Потребно е многу храброст да се пробие ова табу. Матија го најде, а со тоа и патот назад кон исполнетиот живот.
Дијагноза на улцеративен колитис
Мачен од болна дијареја, Матијас се обрати кај својот матичен лекар. Вообичаените третмани не успеаја. Во болницата, наскоро се јавува сомневање: улцеративен колитис. Тогашниот 35-годишник бил шокиран. Оваа болест се смета за неизлечива. Стигматизирачки - само срамно. Прво се укинува хипотезата и пациентот се третира со антибиотик. Complaintsалбите стивнуваат.
Пет години подоцна, Матијас започна да зема ибупрофен. Поради долготраен третман со заби. Испробаното и тестирано средство за ослободување од болка се смета за добро толерирано, но кратко потоа Матијас наоѓа крв во столицата. Потоа следува одисеја низ разни медицински практики. Наод: Тоа е всушност улцеративен колитис. Т болеста се доведува во ремисија со кортизол и симптомите се повлекуваат.
Нетолеранција како активирање
Чумата падна три години. Тогаш Матијас го повреди стапалото. Болната рана едноставно нема да зарасне. Половина година подоцна, тој се сврте кон ортопедски хирург и доби Волтарен. И покрај тоа што лекарот знаеше за улцеративен колитис. Болката продолжи и крвта започна да се враќа во столицата една недела подоцна. Посета на доверлив интернист ви дава сигурност: цела низа лекови може да предизвикаат нови напади на улцеративен колитис. Матијас ќе се откаже од ваквите експерименти во иднина.
Психа и црево
Третманот со кортизол не функционира на почетокот. Ова е исто така една од стапиците на улцеративниот колитис: Нема стандардизирани методи на лекување. Лековите можат да бидат сосема различни од личност до личност. Основната терапија со азатиоприн се покажа како комплицирана, но ефикасна. Но, во текот на првата фаза на третман, се случува катастрофа:
Удар на судбината во семејството, врската се распаѓа, неговиот работодавач се соочува со сериозно преструктуирање. Покрај силната болка и екстремните напади на дијареја, постои и тешка депресија. Престојот во болница станува неизбежен.
Слика: Човечко црево, Роберт Флудд (1623), Дојче Фототек