Стокови дињи (шеќерни дињи) ЈАдете ПОПАМА

Со дињи, секој што сака слатко и сака да ужива во тоа е на безбедна страна. Бидејќи шеќерните дињи содржат релативно голема количина на фруктоза, но едвај внесуваат маснотии и затоа важни витамини.

Содржина

1. Што треба да знаете за дињите (шеќерните дињи)
   1. потекло
   2. сезона
   3. сортира
2. Нашите омилени рецепти за диња
3. Совети за купување и готвење дињи (шеќерни дињи)
   1. Купување
   2. складирање
   3. подготовка
4. Совети за подготовка на дињи (шеќерни дињи)
5. Најчесто поставувани прашања - најчести прашања
   1. Колку калории има диња од медлика?

Што треба да знаете за дињите (шеќерните дињи)

Кој зборува за дињи, значи или лубеници или таканаречени шеќерни дињи. Вториот го должат своето име на релативно високата содржина на природна фруктоза, што ги прави да имаат особено сладок вкус.

Под чадор терминот шеќерна диња има околу 500 различни видови дињи кои се разликуваат по големина, изглед и вкус. Типично за овој вид диња е шуплината внатре и белите семиња внатре.

потекло

Ботаничарите сè уште не можат да се согласат за оригиналниот дом на дињите и шеќерните дињи. Додека некои се сомневаат дека се наоѓа во Африка, другата фракција смета дека Азија е вистинската земја на потекло. Како и да е, тоа едвај е важно, бидејќи тие веќе долго време се одгледуваат ширум светот каде што е топло и сончево.

сезона

Може да добиете шеќерни дињи од сите видови од нас во текот на целата година.

сортира

Еве преглед на најважните шеќерни дињи што можете да ги купите од нас:

Медлови дињи: Тие имаат овална форма и светло жолта, понекогаш зелена, мазна или надолжно пругаста школка. Со тежина од 1-4 кг, тие припаѓаат на поголемите дињи. Нивната бледо жолта пулпа има само малку сладок вкус и затоа е погодна и за срдечни јадења како што е класичниот стартер (диња со шунка) или за салати.

Дињи од канталуп: Тие се познати и како дињи од диња или диња од диња. Тие се именувани според нивното оригинално место за одгледување Канталупо во близина на Рим. Нивното месо од портокал е цврсто, слатко и сочно. Зеленикавата, лесно ребреста кожа на тркалезните плодови изгледа мазна, понекогаш неправилна и има издигнувања како брадавици, во зависност од одгледувањето. Интензивната арома на нејзината пулпа оди особено добро со овошни салати и слатки јадења.

Нето дињи: Тие го привлекуваат окото со нивните светли, мрежести ребра на зелената, жолтата или светло-кафеавата кожа. Месото од мрежни дињи е често портокалова, но понекогаш и зелена боја. Вкусот е сличен на оној на дињите од медлика.

Диња од Шарантеис: Не е посебна сорта, туку всушност е и мрежеста диња: Таа е достапна со мазна кожа, како и со типичната „мрежа“. Како и сите мрежни дињи, дињите Шарантеи тежат околу 1-3 кг; нивната светло портокалова пулпа има особено вкусен и сладок вкус.

Диња Галија: Израелските пронаоѓачи на оваа вкрстеност помеѓу различните шеќерни дињи комбинираа многу предности на другите сорти под ребрестата кожа: Светло зелената пулпа од новата сорта, тешка до 1,5 кг, има многу сладок и ароматичен вкус.

Оген дињи: Тие со право се сметаат за кралици меѓу новите раси на дињи од Израел, бидејќи фината диња од диња е прецртана со мрежната диња за Огенските дињи.

---