Здрава исхрана Десетте правила на DGE Die Techniker

Белото брашно е надвор, (добри) масти има - Германското друштво за исхрана (ДГЕ) ги ажурираше своите препораки за здрава и разновидна диета во средината на 2017 година.

исхрана

Фокусот е повеќе на квалитетот на храната. Внимание привлекуваат и аспектите на културата и начинот на живеење кои ја промовираат здравјето. Јадете што е можно поразновидно и претпочитајте претежно храна од растително потекло, како што се зеленчук и овошје. Оставете доволно време да уживате во вашите оброци и да вежбате најмалку 30 минути на ден.

Експресно се препорачуваат производи од цели зрна, ореви и високо квалитетни растителни масла. Покрај тоа, три порции зеленчук и мешунки како наут, грав или леќа и две порции овошје. Сите овие намирници содржат важни хранливи состојки, ве одржуваат сити подолго време и истовремено го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести, дијабетес мелитус тип 2 или нарушувања на метаболизмот на липидите.

Производите од бело брашно повеќе не се на хит-листата на полнила. Обично се составени од едноставни јаглехидрати и се сметаат за храна за гоење. Шеќерот содржи и многу непотребни калории и го зголемува ризикот од расипување на забите. Затоа треба активно да се заштедува - исто така и во пијалоците. Заштедата на маснотии, пак, зафаќа седиште, бидејќи мастите со вистински квалитет обезбедуваат есенцијални омега-3 масни киселини и витамин Е. Според експертите за исхрана, избалансираното мени треба да содржи околу 30 проценти од највисоките можни масти дневно.

Во позадина

Експертите за исхрана со години се жалат дека препораките на ДГЕ за здрава исхрана се застарени. Во август 2017 година, ДГЕ ги прилагоди своите десет правила „засновани врз тековните научни наоди, го ревидираше јазикот и ги направи поконкретни“. Препораките со прецизни количини на индивидуална храна сè уште се работат.