Стрес и диета; Здрав во Гетинген
Намалете го стресот преку правилна исхрана
Знаеме многу причини за развој на стресот. Стресови во секојдневниот и професионалниот живот, надворешен притисок од сите видови.
Зошто стресот ве прави болни?
Под стрес, се ослободуваат хормони на стрес, кои телото всушност треба да ги прилагоди на зголемените побарувања. Во долготрајни високи концентрации, овие хормони промовираат секундарни болести на стрес.
Во основа, стресот не е секогаш сфатен како негативен. Сигурно постојат ситуации во кои се јавува стрес, што се перцепира како стресно, но сепак позитивно. Оваа т.н. eustress опишува ситуации кои обично траат само кратко време. Eustress помага да се зголеми сопствениот погон и може да го промовира здравјето! Телото се прилагодува на ситуацијата со притисок. Се зголемуваат вештините за решавање задачи и полесно решавање на истите.
Негативниот стрес се нарекува и вознемиреност и може да доведе до психички и физички симптоми на болест. Стресот се перцепира како непријатен, угнетувачки или дури и застрашувачки. Меѓу другото, тоа доведува до нарушувања на спиењето, немир, депресија и исцрпеност. Болки во стомакот, ingвонење во ушите, главоболки, напнатост во мускулите или црвена глава како резултат на зголемен крвен притисок се постојани придружници. Сопствената имунолошка одбрана се намалува, стресните луѓе се поподложни на инфекции. Оваа вознемиреност може брзо да доведе до секундарни болести како што се прегорување или депресија.
СЗО го смета стресот како една од најголемите закани по здравјето на 21-от век и сите се погодени од него порано или подоцна.
Погодените можат сами да направат нешто за да не се лизне нивото на нивниот личен стрес. Фазите на стрес не можат секогаш да се избегнуваат во секојдневниот живот. Со цел да се спречи вознемиреност и можни секундарни болести, покрај различните методи споменати погоре, како што се употреба на техники за релаксација, спортска активност и промени во животниот стил, прилагодувањето на диетата исто така треба да биде важен фактор за справување со стресот.
Правилната исхрана во секојдневниот живот може да придонесе за отпорност на стрес. Повеќето луѓе се добро свесни дека јадењето балансирана мешана диета и избегнувањето брза храна и готови производи е важна точка. Она што е помалку познато, сепак, е кои компоненти на храната всушност се спротивставуваат на стресот и неговите физички забележливи последици. Дури и помалку познато е каков вид на стрес се карактеризирате сами и кои хранливи состојки треба да претпочитате да ги јадете.
Во суштина има храна што има ефект на поттикнување на стрес и други кои помагаат во ослободување од стресот.
Храна што го зголемува нивото на стрес кај луѓето склони кон стрес:
- лесно достапни јаглехидрати, т.е. сите видови производи од шеќер и бело брашно
- храна со премногу малку маснотии (недостаток на полинезаситени масни киселини)
- премалку оброци кои се премногу тешки за варење
- постојано грицкање и јадење
- Премногу преработена храна, готови производи
Диета за ослободување од стрес:
Одредени хранливи состојки како витамини, аминокиселини или минерали имаат позитивно влијание во борбата против менталниот стрес. Потребата од одредени микроелементи и витамини се зголемува за време на стресот. Симптомите на стрес како што се раздразливост, нарушувања на спиењето или состојби на исцрпеност се зголемуваат.
Храна со следниве хранливи материи треба да се претпочита кога сте под стрес:
Витамини од групата Б. - Нервните витамини, важни за контрола на нервните функции. Недостаток може да доведе до нарушувања во метаболизмот на невротрансмитерите. Последиците се замор, проблеми со концентрацијата и нервоза.
витамин Ц. - Вклучени во синтезата на стресните хормони и балансирачките невротрансмитери
Минерали:
магнезиум - Под стрес постои зголемена екскреција на „анти-стрес минерал“, регулација на возбудувањето на нервните клетки и генерација на стрес-хормон, смирување на нервите, намалување на нервозата
Калиум - против исцрпеност, мускулна слабост, грчеви во мускулите, замор, раздразливост
амино киселина:
Триптофан - во случај на недостаток на главоболка, нарушувања во концентрацијата, мала толеранција на стрес, стравови, агресивност
Масти:
Омега-3 масни киселини - когнитивни перформанси, кардиоваскуларни функции