Студија Диета за здравјето на очите. Храна што спречува катаракта

Фото: Гуливер/Гети Имиџ

Истражувањето опфати над 1.000 пара близнаци кои пополнија прашалници поврзани со нивната дневна исхрана. Просечната возраст на учесниците во студијата надмина 60 години.

Специјалисти откриле дека жените кои имаат диета богата со витамин Ц и консумираат две порции овошје и две порции зеленчук дневно имаат 20% помал ризик од катаракта отколку оние кои имаат други навики во исхраната.

Десет години подоцна, специјалистите контактирале 324 пара близнаци за понатамошна истрага и откриле дека во случај на жени кои рекле дека имаат поголем внес на витамин Ц (барем двојно поголем од препораката од 75 милиграми на ден). ден за жени) ризикот од развој на катаракта бил 33% помал.

„Не најдовме здравствени придобивки од додатоците, само од витаминот Ц во исхраната“, вели д-р Кристофер Хамонд, професор по офталмологија на Кингс колеџ во Лондон и автор на студијата, цитиран од Theујорк тајмс.

Храната богата со витамин Ц вклучува портокали, киви, брокула и зелен зеленчук.

---