СТУДИЈА Екстрактите од алги додадени на храна спречуваат гоење
Екстрактите од алги, кои спречуваат распаѓање на мастите и нивна апсорпција во организмот, спречуваат зголемување на телесната тежина и може да се покажат како корисна состојка во третманите и диетите.
СТУДИЈА: Екстрактите од алги додадени на храна спречуваат гоење (слика: Лусијан Алеку/Фотографија на Медијафакс)
Научниците од Велика Британија планираат да додадат екстракт од прав алги на храната, така што ќе биде поздрав и вкусен, информира dailymail.co.uk.
Безбоен и невкусен прав спречува распаѓање на мастите и нивна апсорпција во организмот, придонесувајќи за губење на вишокот килограми.
Во тестовите спроведени од британски истражувачи на Универзитетот во castукасл, влакната што се наоѓаат во алгите ги блокираа мастите многу поефикасно од многу додатоци на слабеење.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Словачка одлучи да ги смири ограничувањата, по успехот на масовното тестирање на населението
Сибиу, Клуж, Тимиш и Алба се првите окрузи во врвот на инциденцата на инфекција на илјада жители
Флорин Циау објави дека има разговори во Министерството за финансии во врска со продолжување на одложувањето на стапките на заемот по 1 јануари
Коронавирус во Романија ВО ИВО Ажурирање 14 ноември. Најновата проценка на КОВИД-19: Регистрирани 9.460 нови случаи/1.172 пациенти се во сериозна состојба на АТИ
По успехот на овие тестови, диетални колачи, колбаси, леб и безалкохолни пијалоци со екстракт од алги наскоро може да бидат достапни на полиците на продавниците.
Супстанцијата извлечена од алгите се нарекува алгинат, гел кој веќе се користи во мали количини за згуснување на сладоледот, јогуртот и пастата за заби.
Британските истражувачи веруваат дека алгинат може да спречи дебелина, што се повеќе ги погодува луѓето ширум светот. Тестовите покажаа дека алгинат спречува распаѓање на три четвртини од маснотиите во храната, што не се вари и не се апсорбира во организмот.
„Ако телото не апсорбира доволно маснотии, најверојатно ќе изгуби тежина“, вели Метју Вилкокс, истражувач од Универзитетот во castукасл.
За разлика од нискокалоричната храна, мастите не се отстрануваат од производите со екстракт од алги, што значи дека вкусот не е засегнат. Во најлош случај, екстрактите од алги може да и дадат на храната поинтензивен вкус.
Волонтерите кои јаделе алгинат леб велат дека е повкусен од обичниот леб. Ова веројатно се должеше на фактот дека парчињата леб со алгинат беа помеки.
Иако урамнотежената исхрана и вежбање треба да бидат основните правила за здрав начин на живот, храната со екстракти од алги може да биде важна помош во диетите, но и за оние кои сакаат да ја одржат својата фигура.