Студија Неколку луѓе јаделе јаболка секој ден во период од пет години. Како изгледаат нивните анализи
Јаболкото е едно од најпопуларните овошја, претпочитано од потрошувачите.

Со 85% вода и околу 50 калории (на 100 гр.), Епл е идеална закуска. Јаболката има 5% протеини. Ова овошје е моќен извор на калиум. Покрај тоа, содржи многу витамини, особено Ц и бета-каротен, но и витамини А, Е и Б, дури и фосфор, железо и калциум, иако во помали количини. Тоа е витален извор на влакна, од кои најважен е пектинот. Кверцитин, епикатехин и процијанидин Б2 се флавоноиди што ги содржат јаболката.
Ова овошје спаѓа без проблеми во категоријата „храна-лек“, бидејќи содржи многу супстанции корисни за здравјето.
Истражувањата покажуваат дека луѓето кои јадат јаболка секој ден во текот на пет години, имаат скоро 70% помали шанси да доживеат фатален мозочен удар и скоро 50% помали шанси да развијат срцеви и коронарни срцеви заболувања.
Некои истражувања покажаа дека особено црвените и златните сорти го инхибираат растот на клетките на рак на црниот дроб и дебелото црево за 39-43%.
Се покажа дека јаболката има антивирусни придобивки, според истражувањето кое тврди дека оние кои ги консумираат имаат поголема веројатност да добијат настинка, грип и болести на горниот респираторен тракт.