Студија Овој тип на режим може да спречи инфекции на уринарниот тракт - Андреа Раику
Проучување на диетата на тајванските будисти откри можна врска помеѓу вегетаријанска исхрана и намален ризик од инфекција на уринарниот тракт.
Инфекциите на уринарниот тракт се многу чести. Околу 150 милиони луѓе ширум светот страдаат од овој вид на инфекција годишно, покажуваат податоците објавени од „Медицински вести денес“.
Д-р Чин-Лон Лин, од одделот за кардиологија на болницата Далин Цу Чи во Кјаи, Тајван, спроведе студија што може да доведе до подобра превенција од инфекции на уринарниот тракт.
Ешерихија коли е причина за повеќето случаи на инфекции на уринарниот тракт. Неодамнешните студии откриле дека соединенијата на E. coli кои предизвикуваат инфекции на уринарниот тракт се разликуваат од цревните соеви и се почести во месото што го јадеме. Затоа, истражувачите претпоставија дека со избегнување на потрошувачката на месо, вегетаријанците треба да имаат помала изложеност на инфекции на уринарниот тракт предизвикани од E. coli.
Досега, ниту една студија не се осврна на оваа перспектива, па д-р Лин и колегите ја разгледаа врската помеѓу вегетаријанството и инфекциите на уринарниот тракт. Нивното истражување беше претставено во списанието „Научни извештаи“.
Истражувачите забележале 9.724 будисти меѓу 2005 и 2014 година. Ниту еден од испитаниците немал инфекција на уринарниот тракт на почетокот на студијата. Во следните десет години, 661 будисти имале инфекција.
Авторите на студијата ја следеле исхраната на субјектите со помош на прашалници. Потоа користеле регресивни модели за да ја испитаат врската помеѓу вегетаријанската диета и ризикот од инфекција на уринарниот тракт. Користените индекси вклучуваат возраст, пол, образование, консумација на алкохол, пушење, крвен притисок, дијабетес, висок холестерол и други фактори кои можат да промовираат инфекции на уринарниот тракт.
Вегетаријанците имаат помал ризик
Студијата заклучи дека вегетаријанските диетари имаат 16% помал ризик од добивање инфекции на уринарниот тракт отколку оние на редовна диета. Поточно, од 3.040 вегетаријанци, 217 се заразиле. Но, од 6.684 невегетаријанци, 444 имале инфекција.
Врската беше посилна за жени и непушачи, забележува Медицински вести денес. „Како заклучок, вегетаријанската исхрана е поврзана со заштитен ефект, особено кај жени и некомплицирани инфекции“, се вели во студијата.
„Потребни се идни студии за да се идентификуваат патогените на уринарниот тракт за да се разјасни врската помеѓу ризикот од инфекција, патогените и вегетаријанската исхрана“, истакнуваат авторите.
Што студијата не разјасни
Авторите признаваат дека студијата има некои ограничувања. На пример, тие се потпреа на податоците од Меѓународната класификација на болести за да ги идентификуваат инфекциите, наместо да ги земаат предвид симптомите и лабораториските тестови.
Второ, може да има фактори кои влијаат на резултатите, како што се потрошувачка на вода, сексуален однос, па дури и потрошувачка на диња, што според некои студии може да содржи и соеви на E. coli.
Покрај тоа, бидејќи студијата се фокусираше само на прашалник за храна, тој не може точно да утврди дали одредени фитохемикалии, соединенија содржани во некои овошја и зеленчуци, имаат заштитна улога од инфекции и кои се тие супстанции. На пример, неколку тестови покажаа дека брусницата има заштитен ефект од инфекции на уринарниот тракт.
Објаснувања на истражувачите
Авторите наведуваат дека студијата имала набудувачки карактер и не може да утврди каузалност. Тие се сомневаат дека резултатите се резултат на потенцијален механизам. Ова може да биде метаболизам на влакна.
Бидејќи вегетаријанците трошат повеќе влакна, анаеробната микрофлора ги метаболизира влакната во цревата за да произведе масни киселини со краток ланец, кои ја намалуваат pH вредноста во цревата.
Во исто време, вегетаријанците консумираат повеќе растителни производи кои содржат фитохемикалии. Овие соединенија имаат докажано антибактериско дејство, покрај тоа што се антиканцерогени, антимутагени, антиинфламаторни и антиоксиданти, велат д-р Лин и колегите.