Студии за слабеење кои стануваат тенки побрзо преку диети со малку јаглени хидрати; Исцелување пракса
Помалку јаглени хидрати: Слабејте со малку јаглени хидрати
Многу луѓе планираат да ја изгубат акумулираната телесна тежина на крајот на годината. Таканаречената „диета со малку јаглени хидрати“ е многу популарна. Наместо да се наведуваат маснотии, тука се избегнува потрошувачката на јаглени хидрати. Но, дали ефектот е траен? Дали е дури и здраво да се губат телесната тежина брзо?
Ниските хидрати се трендовски
Многу луѓе сакаат да ја започнат Новата година со малку намалување на нивната тежина. Диетите како диетата Аткинс се трендовски. Многу месо, јајца, млеко и сирење и едвај какви било јаглени хидрати: диета заснована на т.н. На прашањето дали помалку маснотии или помалку јаглени хидрати се посоодветни за брзо губење на тежината, научните студии покажаа повеќе пати дека ниските хидрати имаат подобри резултати од маснотиите. Јасно е дека можете да постигнете брзо губење на тежината избегнувајќи јаглехидрати. Сепак, контроверзно е дали е исто така здраво да се отстранат лебот, тестенините и оризот од менито и да се потпрат на маснотии или протеини.
Многу луѓе кои сакаат да изгубат тежина ја намалуваат потрошувачката на јаглени хидрати. Таканаречената „диета со малку јаглени хидрати“ е, сепак, контроверзна. (Слика: lameeks/fotolia.com)
Проблематично за здравјето
„Мастите и јаглехидратите играат најважна улога во исполнувањето на енергетските потреби. Здравата мешана диета треба да содржи ограничени количини маснотии и повеќе од 50% од внесот на енергија во форма на јаглени хидрати “, пишува германското друштво за исхрана (ДГЕ) на својата веб-страница.
Од друга страна, Андреас Фајфер од Германскиот институт за истражување на исхраната (DIfE) во Потсдам објасни во извештајот на новинската агенција dpa: „Во принцип, можете дури и да живеете без јаглехидрати, бидејќи тие не се неопходни“.
На пример, Инуитите, домородна група на луѓе кои живеат главно во Канада, традиционално јадат диета без јаглени хидрати. Вие консумирате само протеини и масти.
Од здравствени причини, диетите со малку јаглени хидрати обично не се добра идеја. Таканаречените кетогени диети се уште попроблематични. Елиминирањето на јаглехидратите може дури и да влијае на очекуваното траење на животот.
Од друга страна, диетите со малку јаглени хидрати помагаат во подобро контролирање на дијабетес тип 2, како што покажа студија минатата година.
Направете јаглени хидрати маснотии?
На прашањето дали јаглехидратите дебелеат, не е така лесно да се одговори. Во извештајот на „Рајнише Пост“ (РП), Андреас Фајфер од DIfE изјави: „Зависи кои јаглехидрати се јадат“.
Постојат добри и лоши. Добрите или сложени јаглехидрати се состојат од долги синџири на компоненти на шеќер и се варат полека. Затоа, нивото на шеќер во крвта останува релативно стабилно и се спречува желбата за храна. Комплексните јаглехидрати, меѓу другото, се наоѓаат во производи од цели зрна.
Лошите или едноставни јаглехидрати, кои се состојат од кратки синџири на шеќер, брзо се варат и брзо преминуваат во крвта. Телото треба да лачи инсулин со цел да го стабилизира нивото на шеќер во крвта, кое брзо се зголемува по потрошувачката на овие јаглехидрати, а потоа повторно да го намали.
Како што е дополнително објаснето во извештајот на РП, овој вишок инсулин може да го блокира согорувањето на мастите и повторно да ве натера да посакате слатки. Едноставни јаглехидрати ретко се наоѓаат во природната храна, но меѓу другото може да се најдат во слатки, колачи и бел леб.
Добавувачи на здрава енергија
Јаглехидратите не се избегнуваат целосно со „Ниски јаглехидрати“, нивната количина е само намалена. Антје Гал, екотрофолог од ДГЕ, рече според РП: „Пропорцијата варира помеѓу 20 и 45 проценти во зависност од индивидуалниот случај.“ Ова треба да се состои од добри јаглехидрати.
Добавувачи на здрава енергија се главно производи од цели зрна, како што се леб од цели зрна, тестенини или ориз, но исто така и мешунки како што се леблебија, соја или леќа. „Тие обезбедуваат многу растителни влакна што ќе ве одржуваат сити долго време“, вели Фајфер.
Според експертите, се препорачуваат и семки од тиква, ореви, овесна каша или пченични трици. Оваа храна содржи и јаглехидрати, но е комплексна. Покрај тоа, нивниот удел е мал. „Парче трошна торта, од друга страна, кое главно се состои од брашно, шеќер и путер, обезбедува мноштво едноставни, лоши јаглехидрати“, објасни Фајфер.
Сè зависи од целокупната рамнотежа
На прашањето дали „ниските јаглехидрати“ се добри за слабеење, г-ѓа Гал објасни: „Секогаш зависи од вкупниот енергетски биланс“. Ако само ја ограничувате потрошувачката на јаглехидрати, но не обрнувате внимание на енергетската вредност на другите намирници, губите еден не грам.
„Каривурст без помфрит не е доволен“, вели Гал. Со "диета со малку јаглени хидрати" од суштинско значење е да се осигурате дека консумирате добри масти. Фајфер препорачува растителни масти како семе од репка или маслиново масло. Според РП, лекарот рекол: „Тропските масла, т.е. кокосот и палминото масло, треба да се избегнуваат“. Бидејќи тие содржеле премногу заситени масни киселини.
Во принцип, не треба да се консумираат повеќе од 300 грама неделно, нема ограничувања за рибите и зеленчукот. Поради фруктозата што ја содржи, овошјето не треба да надминува 300 грама на ден. И пијалоците како што се лимонади, овошни сокови или алкохолни пијалоци треба да бидат табу во менито „ниски хидрати“. (реклама)
Информации за авторот и изворот
Важна белешка:
Овој напис е наменет само за општи упатства и не треба да се користи за само-дијагностицирање или само-третман. Тој не може да ја замени посетата на лекар.