Студиите имаат антиенц; негување ефекти на маслинки; Докажав - заклучи аптека
Маслиновото масло содржи високо ниво на антиоксиданти и незаситени масни киселини. Незаситените масни киселини, меѓу другото, штитат од дијабетес тип 2 и се поздрави за да ја задоволат потребата од маснотии отколку другите видови масти.
Друга супстанција може да се најде во маслиновото масло што има интересен ефект. Маслото содржи олеокантал, супстанца која има антиинфламаторно дејство. Има сличности со ибупрофен или ацетилсалицилна киселина. Сепак, многу голема количина маслиново масло ќе биде потребна за антиинфламаторните лекови што ги содржи за да се постигнат истите ефекти како и дозата на ибупрофен. Како по правило, не се внесуваат такви количини на маслото.
Маслиновото масло долго време се сметаше за здраво и корисен дел од исхраната. Маслото не може да се користи како алтернатива на ублажувачот на болка, дури и ако содржи одредена количина на слични супстанции. Како и да е, сега се претпоставува дека редовната потрошувачка на високо квалитетно маслиново масло помага да се намали ризикот од болести на кардиоваскуларниот систем, како што се срцеви и мозочни удари. Антивоспалителните состојки во маслото играат улога тука.
Маслиновото масло главно се користи во медитеранската кујна. Таканаречената медитеранска диета вклучува диета со многу зеленчук и свежа риба. Двете се здрави намирници кои се неопходни за урамнотежена исхрана. Медитеранската кујна позитивно влијае на организмот не само преку маслиновото масло, туку и во целост, срцевите и циркулаторните заболувања се јавуваат поретко.
Маслиновото масло исто така не е исто со маслиновото масло. Постојат големи разлики во квалитетот, а исто така и во количината на анти-воспалителниот олеокантал содржан. Оваа супстанца е присутна во поголема мера во високо квалитетно маслиново масло. Значи, ако сакате да направите нешто за вашето здравје со употреба на маслиново масло во кујната, најдобро е да користите висококвалитетно масло. Ова е исто така подобро по вкус. Не е тешко да се добие во добро снабдени продавници за храна или преку поштенска нарачка е лесно достапен.