СТУДИЈА ГО ПОТВРДУВА ОРЕСИТЕ КАКО БАМОНДИ НИСКО ШАКЕР КРВ И НИВО НА МАСИ КРВИ ВО ЛУEOЕ СО ТИП

Новата студија покажува дека јадењето ореви наместо храна со висока содржина на јаглени хидрати има придобивки за дијабетичарите тип 2

Една нова студија [1] испитувајќи ја врската помеѓу јаткастите плодови и дијабетесот покажува дека 60 грама ореви (на пример, бадеми) дневно наместо храна со висока содржина на јаглени хидрати може да помогне во подобрување на нивото на шеќер во крвта и липидите кај дијабетичарите тип 2.

Студијата е објавена во „Дијабетологија“, списание на Европското друштво за проучување на дијабетес (EASD). Целта на студијата беше да се утврди дали оревите помагаат во подобрувањето на контролата на шеќерот во крвта и обележувачите на кардиоваскуларното здравје. *

Учесници во студијата беа 117 мажи и жени (просечна возраст 62 години) со дијабетес тип 2 кои земале орални хипогликемични лекови. Секој учесник беше случајно назначен да консумира една од овие три работи во период од три месеци:

75g мешани ореви
38g мешани ореви и половина кифла од интегрални житарки
Мафин од цела пченица

Диетите што вклучуваа ореви, мафини од цели зрна или комбинација од ореви и мафини, имаа слични калории, но хранливите диети имаа повеќе незаситени масти и помалку јаглехидрати.

Студијата покажа дека зголемената потрошувачка на ореви, и покрај поголемиот внес на маснотии, доведе до умерено, но значително подобрување на нивото на шеќер во крвта и подобрување на липидните ризик фактори за срцеви заболувања. Резултатите покажаа дека групата само ореви има значително намалување на HbA1c, маркер за контрола на шеќерот во крвта, во споредба со другите две групи. Понатамошната анализа покажала намалување на аполипопротеинот Б (апо-Б, липопротеин со ниска густина (ЛДЛ) поврзан со фактори на ризик за кардиоваскуларни болести) заедно со пониски нивоа на ниско ниво на ЛДЛ холестерол - кој се смета за најштетен ЛДЛ.

Студијата покажува значителни ефекти што може да имаат промените во исхраната врз подобрувањето на нивото на шеќер и маснотии во крвта кај пациенти со дијабетес тип 2.

Слично на тоа, неколку специфични студии за бадеми, финансирани од Одборот за бадеми од Калифорнија, покажуваат дека потрошувачката на бадем може да влијае на разни здравствени маркери кај дијабетес тип 2, вклучително и нивоа на холестерол во крвта, триглицериди, Ц-реактивен протеин (индикатор на воспаление) и хемоглобин А1ц.

Една студија ги разгледа ефектите од конзумирање на бадеми дневно во период од шест месеци (како дел од урамнотежена исхрана) кај 50 азиско-индиски луѓе со дијабетес тип 2 и висок холестерол. Истражувачите забележале кардиоваскуларни фактори на ризик. [2]

За време на периодот од три недели, учесниците конзумираа стандардни диети што ги исполнија упатствата за исхрана за азиско-индиски лица и беа соодветни за нивниот статус на дијабетес (60% јаглени хидрати; 15% протеини; 25% масти). Од нив исто така било побарано да пешачат 45 минути најмалку пет дена во неделата за да ја стандардизираат нивната физичка активност и им било наложено да го задржат истото ниво на активност за остатокот од студијата.

По периодот на пробив, на учесниците им беше наложено да заменат 20% од вкупниот внес на калории со цели сурови бадеми. Бадемите ги заменија мастите и некои јаглехидрати во оваа диета за интервенција што се следеше шест месеци. По интервенцијата на бадемот, обемот на половината, односот структура и висина, вкупен холестерол, триглицериди, ЛДЛ холестерол, Ц-реактивен протеин и хемоглобин А1ц се подобриле кај испитаниците кои ја завршиле студијата.

Овие резултати покажуваат дека вклучувањето на бадемите во урамнотежена, здрава исхрана кај азиско-индиски пациенти со дијабетес тип 2, и покрај нивните предиспозиции за состојбата, резултира со неколку позитивни ефекти врз гликемиските и кардиоваскуларните фактори на ризик.

Во 12-неделно истражување, на кинеските учесници со дијабетес тип 2 им беше доделена диета NCEP Ниво II или иста диета од 60 грама бадеми дневно по двонеделен период на траење. [3] Истражувачите беа заинтересирани за проучување на потенцијалните подобрувања во факторите на ризик за регулирање на шеќерот во крвта и кардиоваскуларните болести користејќи биомаркери како липидни профили, воспаленија, оксидативен стрес и контрола на шеќерот во крвта за проценка.

33 учесници ја завршија интервенцијата со целосно придржување. Додека диетата со бадеми имала подобар нутритивен квалитет, ниту една диета не го подобрила гликемискиот статус или повеќето други фактори на ризик за ЦВБ. Во подгрупа од 27 учесници чии основни нивоа на HbA1c беа помали или еднакви на 8%, диетата со бадеми резултираше со 5,9% пониско ниво на гликоза во серумот и 3% пониско ниво на HbA1c, што укажува на здраво Диетите со бадеми го подобруваат гликемискиот статус на пациентите со добро контролиран дијабетес тип 2 на долг рок.

Рандомизирано контролирано клиничко испитување ги испита ефектите од додавање на 43 грама бадеми во диета за 12 недели врз дијабетес и фактори на ризик за срцеви заболувања кај 21 возрасен човек со слабо контролиран дијабетес тип 2. [4] Учесниците во групата што консумира бадем (n = 10, просечна возраст од 57,8 години) доживеале скоро 30% намалување на Ц-реактивниот протеин (ЦРП), маркер на воспаление поврзано со зголемен ризик од срцеви заболувања во споредба со оние кои не конзумирале бадеми (n = 11; просечна возраст 54,7 години). Се смета дека воспалението игра улога во срцеви заболувања, дијабетес и други хронични состојби. Зголемениот CRP е поврзан со зголемен ризик од кардиоваскуларни заболувања кај луѓе со дијабетес тип 2. [5]

Генерално, нутритивниот профил на бадемите покажува низок гликемиски индекс и обезбедува силен пакет со хранливи материи, растителни протеини (6 g на 28 g), растителни влакна (4 g на 28 g), добри масти и важни витамини и минерали како витамин Е (7,3 mg на 28 g), магнезиум (76 mg на 28g) и калиум (210 mg на 28g). Во комбинација со неговата разноврсност и многуте форми, бадемот е паметна закуска за дијабетичари тип 2, како дел од здрава исхрана.

Препорачаната порција бадеми е неколку (23 бадеми или 28гр).

Притиснете контакт:
Бренджеичен Совет за бренд и комуникација
Josephозефин Хартман
Циркуска патека 1
20359 Хамбург
Тел: 040 4133019-10
Е-пошта: [email protected]

За калифорниските бадеми

Калифорниските бадеми се природна, цела и густа хранлива храна храна, богата со витамин Е и магнезиум. Порција од 28 g содржи 6 g протеини и 3,5 g влакна. Бадемите потекнуваат од плантажи на 6.500 лозари во Централната долина во Калифорнија, единствениот регион во САД каде бадемите можат успешно да се одгледуваат за комерцијални цели. Тие се втора најважна култура во Калифорнија и сочинуваат 80 проценти од глобалното производство на бадем.

Поголемиот дел од плантажите со бадеми во Калифорнија се помали од 100 хектари и скоро 90 проценти се во семејна сопственост, често работат трета или четврта генерација. Во 1950 година, одгледувачите на бадеми во Калифорнија ги здружија своите ресурси и го основаа денешниот одбор на бадеми од Калифорнија, непрофитно здружение за маркетинг на бадеми што работи под надзор на Министерството за земјоделство на Соединетите држави.