Студија ја штити диетата за вегани од трендовите на здравјето на кардиоваскуларните болести
Дали веганската диета штити од кардиоваскуларни болести? Во новата студија, истражувачите ја испитале врската помеѓу диета од растителна основа и здравјето на срцето.
Дали сакате да јадете колбаси, месо и други производи од животинско потекло? Тогаш треба да размислите за вашата диета, бидејќи научниците откриле во новата студија дека веганската диета го намалува ризикот од срцеви и мозочни удари една третина може да намали.
Повисок животен век
Американските истражувачи ги испитале податоците од 12.168 луѓе средновечен. Испитаниците не страдале од никакви кардиоваскуларни заболувања и биле прегледани од медицински професионалци во периодот на 1987 до 2016 година придружуван. Научниците ги споредиле навиките во исхраната на учесниците и ја спротивставиле потрошувачката на храна од животинско потекло и растителни производи.
Тие дојдоа до следниве резултати:
- Предмети, кој следел веганска диета, имаше околу 16 проценти помал ризик од срцев удар, мозочен удар или срцева слабост.
- Тие исто така поучуваа 32 проценти помал ризик од смрт од други кардиоваскуларни болести.
- Во споредба со субјектите кои јаделе само многу мали количини на растителна храна, генералниот ризик од смрт за веганите опаднал 25 проценти.
Повеќе растенија, помалку месо
„Иако испитаниците не мора да се одречат од храна од животинско потекло, студијата покажува дека зголемената потрошувачка на храна од растително потекло може да помогне во намалување на ризикот од срцев удар, мозочен удар или други кардиоваскуларни болести“, вели директорот на студијата Johnон Хопкинс.
- Со диета растителна основа, треба да бидете сигурни дека добивате доволно хранливи материи. Намалената потрошувачка на шеќер и сол, исто така, позитивно влијае на здравјето на артериите.
- „На пример, помфрит или пица од карфиол со сирење се растителни, но имаат малку хранливи состојки и се полнат со натриум (сол)“, објаснува Мариел essесап од Американското здружение за огниште Свежата храна како овошје и зеленчук е подобар избор.
Студијата е една од првите студии за споредба на диета растителна со потрошувачката на производи од животинско потекло. Идните студии треба да испитаат дали квалитетот на растителната храна има влијание и врз ризикот од срцеви заболувања или смрт.