СТУДИЈА Како овошјето влијае на растот на големината на мозокот
Обемниот мозок и со високи перформанси на современиот човек е резултат на долга еволуција, а една од неговите клучни фази би била воведување овошје во исхраната, според студијата објавена во понеделникот во списанието Nature Ecology & Evolution, информира Агерпрес.
Откривајќи ги плодовите и разберејќи како тие можат да ги јадат, некои примати направија голем чекор напред во однос на развојот на мозокот, според американските истражувачи. „Благодарение на ова, развивме неверојатна количина на волумен на мозок“, рече истражувачот Алекс Декасиен од Универзитетот во Newујорк и коавтор на студијата. „Експлодиравме внесот на храната што ја јадеме“, додаде тој. ова.
За да дојдат до овие заклучоци, истражувачите ја испитале омилената храна на повеќе од 140 видови примати. Откриле дека видовите кои покажуваат наклонетост кон овошјето го развиваат мозокот за околу 25% повеќе од оние што јадат лисја.
Ова ја доведува во прашање напредната теорија во средината на 90-тите години на минатиот век дека социјалните односи, сложени во случајот на приматите, би биле оние што би придонеле за растот на обемот на мозокот.
Важен социјален живот, преживување и репродукција бара добро разбирање на околината и другите примати, од кои сите го развиваат мозокот. Факт што Алекс Декасиен не го негира, иако истражувачите не најдоа докази за поврзаноста помеѓу големината на мозокот на проучените примати и сложеноста на нивниот социјален однос. Но, она што е сигурно, вели тој, е дека воведувањето на овошје во исхраната - вистински експлозивен внес на шеќер и енергија во споредба со лисјата - бил определувачки фактор во овој поглед.
Развојот на мозокот е важен за опстанок, но има метаболичка цена, што бара поголема потрошувачка на енергија. „Мозокот претставува 2% од нашата вкупна тежина, но апсорбира 25% од енергијата што ја имаме“, додаде истражувачот.