Студија Минералната вода може да биде извор на калциум без калории; AdNews
Наместо да пиеме млеко или да земаме додатоци за да ги добиеме потребните количини на калциум, можеме да консумираме минерална вода богата со овој хемиски елемент, советува група истражувачи, цитирани од Ројтерс.
„Посебната карактеристика на минералната вода како извор на калциум е тоа што таа е калорична алтернатива на млекото и млечните производи“, изјави Тереза Гројпер од Универзитетот Лајбниц во Хановер за Ројтерс здравство. „Во свет со постојано растечки број на луѓе со прекумерна тежина и дебели, важно е да се намали потрошувачката на енергија и да се промовираат алтернативи за да се задоволи потребата од калциум без прибегнување кон висококалорично млеко и млечни производи“, рече тој. таа.
Студијата на неговиот тим, финансирана од Здружението на германски производители на минерална вода во шишиња, разгледа колку телото апсорбира калциум од пет различни производи (три вида минерална вода богата со калциум, млеко и додаток на калциум), секој од нив содржи 300 мг калциум.
Според резултатите од студијата, во која учествувале 21 маж и жена, нема разлика во начинот на апсорпција на калциум од овие различни извори, велат истражувачите во електронското издание на theурнал на Американскиот колеџ на 19 јуни. на исхрана.
Исто така, присуството на други минерали во водата не влијаеше на апсорпцијата на калциум.
Повеќето минерални води ги содржат списокот и количината на минерали во составот детално на етикетата, така што колку е поголема количината на калциум, толку е подобра водата како извор на калциум, објасни Гројпнер.
Едно лице мора да пие два литра вода што содржи 500 милиграми/L или повеќе од три чаши млеко од околу 200 грама секој ден за да ги исполни дневните германски стандарди од 1000 mg калциум. За споредба, во САД, 1300 мг калциум дневно се препорачува за возрасни.
Студијата продолжува со наодите од студијата спроведена во Италија во 2004 година од страна на тим предводен од Марија Луиза Бранди од Универзитетот во Фиренца, според кој калциумот од минерална вода се апсорбира, како и тој од млекото.
„Концептот е добро воспоставен во медицината“, рече Бренди телефонски за Ројтерс, додавајќи дека тој препорачува вода со висока калциум за пациенти со остеопороза.