Студија на Форса за однесувањето во исхраната Диетата како малолетничка работа

Милиони Германци немаат време да се хранат здраво. Ова го загрозува нивното здравје. Ова е резултат на студија за Форса. Повеќето од нив знаат како да го направат тоа подобро.

Стресот на работа и лошите навики во исхраната спречуваат милиони Германци да се хранат здраво. За секоја втора личност, храната е само мала работа. Четворица од десет млади возрасни лица нека ги одвлекуваат вниманието од паметните телефони или телевизорите додека јадат. Повеќе луѓе во Германија посветуваат поголемо внимание на вкусната отколку на здравата храна. Тоа произлегува од студија на Форса, претставена во петокот во Берлин, во име на Техникер Кранкенкасе (ТК).
Повеќето луѓе знаат да се хранат здраво, изјави шефот на Форса, Манфред Гилнер. Според истражувањето, мажите, помладите луѓе и оние кои имаат малку плати јадат повеќе бурно, со повеќе подготвени оброци и ужина, со повеќе месо и колбаси - и севкупно помалку здрави.
Само за секој трет човек од 25 до 35 години се вели дека „главната работа е здрава“. За 59 проценти од нив, она што е важно е дека има вкус пред сè. Генерално, 58 проценти од мажите и 39 проценти од жените јадат месо или колбаси секој ден. Особено за оние со ниски плати со месечен приход од максимум 1500 евра, парче месо е дел од тоа секој ден.

Обично време на невообичаено место: среде боливиските висорамнини, на над 3600 метри надморска височина, лежи најголемото солено езеро во светот.

Добар апетит! Тоа го бараа нашите читатели за време на викендот. И, што може да биде денес? Испратете ни ги вашите слики со храна на [email protected].

Домашни предјадења од Сабин Кригбаум.

Две крцкави морска платика во тавата на читателот.

Мал, но убав: Макарони или Луксембургерли, слаткарница направена од пена од јајца.

Плоча како тотално уметничко дело: Уметно насликаниот гарнир на работ на плочата го одвлекува вниманието малку од вкусната салата од туна на средина.

Според еден читател, ова е највкусното фоо во градот Хо Ши Мин. Оваа супа доаѓа од традиционалната виетнамска кујна.

Рибата повторно плива: во путер.

Едноставно, но вкусно - појадок во Грција. Испратете ни ги вашите слики со храна на [email protected]

Овој десерт беше послужен на нашиот читател Волфганг Швалбе во ресторан во Мароко.

Торта од крепе: Софистициран десерт за вредни пекари.

Клаудија Б. уживаше во обилен оброк.

Прашање на вкус: Оваа исполнета глава од крап е пред влегување во рерна. А потоа во уста. Почитувани читатели: Испратете ни ги вашите фотографии со храна на [email protected]. Кажете ни како се нарекува креацијата на вашата чинија и во една или две реченици, кој инсајдерен врв го прави садот особено успешен.

Чисто чувство за одмор: Читател кој живее на Кипар ни ја испрати оваа слика на октопод.

Домашно од скара: плескавица со лосос со бисквити Хаварти.

Читателот Волфганг Швалбе јадеше толку вкусно во Мароко.

И тоа е кулинарска меморија за празникот.

Кускус - мароканското национално јадење.

Ананас, банана и диња: луѓето во Тајланд имаат многу здрава исхрана.

Се јаде и во Тајланд: ракчиња.

Овој читател е еден од оние луѓе кои редовно фотографираат со својата храна. Па, ако секогаш изгледа толку добро! Почитувани читатели: Испратете ни ги вашите фотографии од храна на [email protected]

Нашата читателка Михаела Пол викендов имаше супа од бихун - вкусна!

Речиси изгледа како голема кујна. Професионални!

Тука печена баварска свинска кора од читателот Дејвид Зајц.

Чекај, морам прво да го фотографирам тоа: Сè повеќе луѓе ги вадат своите паметни телефони пред да јадат. Нашиот автор ја фати фотографијата од Инстаграм.

Кога станува збор за апликации за фотографии, храната е една од главните теми.

Класична веб-перспектива: плоча со деликатеси од птичја перспектива. Тука нашата авторка го фотографираше својот стартер во ресторанот Норт Роуд во Лондон. Но, не само тоа:

. и десертот е снимен фотографски.

Фото: Хана Рајхерт

Фото: Волфганг Швалбе

Домашни предјадења од Сабин Кригбаум.

Фото: Сабине Кригбаум

Две крцкави морска платика во тавата на читателот.

Фото: Сабине Кригбаум

Мал, но убав: Макарони или Луксембургерли, слаткарница направена од пена од јајца.

Фото: Астрид Меј

Плоча како тотално уметничко дело: уметнички насликаниот гарнир на работ на плочата го одвлекува вниманието малку од вкусната салата од туна на средина.

Фото: Дитер Ренер

Фото: Мартина Дирк

Рибата повторно плива: во путер.

Фото: Стефан Брен

Едноставно, но вкусно - појадок во Грција. Испратете ни ги вашите слики со храна на [email protected]

Фото: Јирген Јегер

Овој десерт беше послужен на нашиот читател Волфганг Швалбе во ресторан во Мароко.

Фото: Волфганг Швалбе

Торта од крепе: софистициран десерт за вредни пекари.

Фото: Бони Беневиц

Клаудија Б. уживаше во обилен оброк.

Фото: Хана Френцел

Чисто чувство за одмор: Читател кој живее на Кипар ни ја испрати оваа слика на октопод.

Фото: Др. Александра Гриндел

Домашно од скара: плескавица со лосос со бисквити Хаварти.

Фото: Хајко Блументрит

Читателот Волфганг Швалбе јадеше толку вкусно во Мароко.

Фото: Волфганг Швалбе

И тоа е кулинарска меморија за празникот.

Фото: Волфганг Швалбе

Кускус - мароканското национално јадење.

Фото: Волфганг Швалбе

Ананас, банана и диња: луѓето во Тајланд имаат многу здрава исхрана.

Фото: Томас Гефе

Се јаде и во Тајланд: ракчиња.

Фото: Томас Гефе

Овој читател е еден од оние луѓе кои редовно фотографираат со својата храна. Па, ако секогаш изгледа толку добро! Почитувани читатели: Испратете ни ги вашите фотографии со храна на [email protected]

Фото: Михаела Пол

Нашата читателка Михаела Пол викендов имаше супа од бихун - вкусна!

Фото: Михаела Пол

Речиси изгледа како голема кујна. Професионални!

Фото: Мартина Дипонт

Тука печена баварска свинска кора од читателот Дејвид Зајц.

Фото: Дејвид Сејц

Готвач и фотографија: Маркус Хауер

Кога станува збор за апликации за фотографии, храната е една од главните теми.

Фото: Мерцедес Бунц

. и десертот е снимен фотографски.

Шефот на ТК, Јенс Баас ги повика компаниите да им дадат на луѓето повеќе време за јадење. Редовните тестови за холестерол релативно малку помагаат во намалувањето на ризикот од нездрава диета. Потребни се работни процеси што им овозможуваат на редовните временски прозорци да јадат во мир. Секое трето вработено лице се жали дека здравата исхрана е невозможна на работа. Секоја втора личност вели дека немаат доволно време да се опуштат и да јадат дури и за време на паузите на работа. Наместо да јадат мали, здрави оброци почесто, 30 проценти од жените, па дури и 47 проценти од мажите јадат изобилни количини дома навечер. Генерално, секој втор германски граѓанин го наведува недостатокот на време и одмор како причина за нездрава диета. Но, на многумина им недостасува и волја.

Нутриционистката Уте Гола го критикуваше фактот дека вработените во многу компании исто така пијат премалку - од страв дека немаат доволно време да одат во тоалет. Третина од испитаниците гледаат телевизија или компјутери додека јадат. Телевизори што се вклучени додека јадат се наоѓаат и во секое четврто домаќинство со три лица и во 15 проценти од домаќинствата со две деца.

Според студијата, само половина од сите домаќинства сè уште имаат домашно јадење секој ден. Четири од десет луѓе јадат супа од кесички или замрзната пица барем еднаш или двапати неделно. Едно петто дете од помлади од 35 години признава дека јадело хамбургери, помфрит или каривуст еднаш или двапати неделно. Секое трето лице под 25 години има закуска најмалку три пати неделно.
Сепак, според студијата, милиони германски граѓани исто така јадат добро. Според нивните сопствени изјави, 55 проценти од жените и 44 проценти од мажите обично обрнуваат внимание на храната. 74 проценти од жените и 52 проценти од мажите велат дека нивната исхрана била претежно здрава. 80 проценти јадат зеленчук најмалку три пати неделно.
„На исхраната мора да им се остави повеќе простор во нашите секојдневни животи“, рече шефот на ТК Баас. Дебелината и кардиоваскуларните болести треба да бидат ограничени. Диетите се од мала корист. Од друга страна, ефикасно е да се обезбедат информации во компании, училишта и дневни центри и да се бараат подобрувања. „Тоа е макотрпно патување“. Како здрава диета, германското друштво за исхрана препорачува многу овошје и зеленчук, а малку месо и колбаси, и само ретко слатки и зашеќерени пијалоци. (dpa)