Студија Намалувањето на внесот на калории сугерира на забавување на стареењето
Една од првите студии за анализа на ефектите од калориското ограничување на луѓето покажа дека намалувањето на внесот на калории за 15% за 2 години го забавува стареењето и метаболизмот и се штити од болести поврзани со староста. Студијата, објавена во списанието Cell Metabolism на 22 март, покажа дека ограничувањето на калориите го намалува системскиот оксидативен стрес, кој е поврзан со стареењето на невролошките функции како Алцхајмерова и Паркинсонова болест, како и рак, дијабетес и други. пишува ScinceDaily.com.
„Ограничувањето на калориите може да го забави базалниот метаболизам и ако секундарните метаболички процеси го забрзаат процесот на стареење, одржливите калориски ограничувања во текот на неколку години може да помогнат да се намали ризикот од хронични заболувања и да се продолжи животот“, вели водечката авторка на студијата Лин М Редман - вонреден професор по клинички науки во биомедицинскиот центар за истражување Пенингтон во Батон Руж, ЛА.
CALERIE (Сеопфатна проценка на долгорочните ефекти од намалувањето на потрошувачката на енергија) беше првата рандомизирана контролирана студија за тестирање на метаболичките ефекти од калориското ограничување кај лица кои не се дебели. Втората фаза од извештаите од студијата е резултат на анализата на 53 здрави и неопластични мажи, на возраст помеѓу 21 и 50 години, кои го намалиле внесувањето на калории за 15% во текот на 2 години и биле подложени на дополнителни мерења за метаболизам и оксидативен стрес. Намалувањето на калориите се пресметува индивидуално со односот на изотопи апсорбирани од молекулите и ткивата на учесниците во рок од 2 недели, техника што точно укажува на калориско ниво за одржување на телесната тежина.
Оние кои беа во групата за ограничување на калории, изгубија во просек скоро 9 кг, иако не следеа специјална диета, а слабеењето не беше целта на студијата. Не се забележани негативни ефекти како што се анемија, прекумерно губење на коските или нарушувања на менструалниот циклус. Всушност, обете студии доведоа до подобрување на расположението и квалитетот на животот: „Откривме дека дури и луѓето кои се веќе здрави и сиромашни можат да имаат корист од диета ограничена со калории“, вели Редман.
Кај лабораториските животни, калориското ограничување ја намалува телесната температура и метаболичката стапка. Редман истакна дека студијата КАЛЕРИ ги разгледувала ефектите на калориското ограничување на стареењето, а не на слабеењето, каде најчесто се дискутира за „брз“ или „бавен“ метаболизам: „Од студиите за цицачи знаеме дека колку и цицачот тој е помал, толку побрз е метаболизмот и пократок животен век “, рече таа, цитирана од ScienceDaily.com.
Многу фактори, како што се антиоксидантните механизми и биолошките и диеталните фактори, влијаат на метаболизмот, вели Редман, но сегашните теории потврдуваат дека побавниот метаболизам е најповолен за здраво стареење и дека организмите што согоруваат најефикасна енергија треба да доживеат најмногу. поголема долговечност.
„Студијата КАЛЕРИ ја зајакнува поддршката на две од најпознатите теории за стареење на човекот: теоријата на бавен метаболизам во однос на стапката на живот и теоријата на оксидативно оштетување“, додава Лина М.Редман. „Вториот го поврзува прекумерното производство на слободни радикали со оксидативното оштетување на липидите, протеините и ДНК, што доведува до хронични заболувања како што се атеросклероза, карцином, дијабетес и ревматоиден артритис“, заклучува Леан М. Редман.
Додека бројот на учесници во студијата беше релативно мал и краткотраен во контекст на човечкиот живот, стареењето на биомаркерите се подобри кај учесниците во студијата. Следните чекори вклучуваат воспоставување на силни биомаркери за стареење кај луѓето и испитување на ефектите од калориското ограничување заедно со антиоксидантна храна или супстанции како ресвератрол, кои имитираат ограничување на калориите.