Студија за диета Прави без појадок не ве прави погладни - ДЕР Шпигел
Појадок во Јамајка: Прескокнете го?
Прашањето за појадок е контроверзно меѓу експертите за диета: дали е препорачливо да го прескокнете утринскиот оброк за да изгубите тежина? Една нова студија сега покажува: Ако го прескокнете појадокот, не го надоместувате со други оброци. Ручекот и вечерата не се поголеми за воздржаните. И обратно, оние кои имаат значителен појадок сè уште се нормално гладни во текот на денот - но вкупно трошат повеќе калории отколку луѓето кои прескокнале појадок. Ова е резултат на тим предводен од нутриционист Волкер Шусџиара од клиниката во Минхен десно од Исар.
Студијата е во спротивност со популарното верување дека по голем појадок, другите оброци можат да бидат помали. 380 испитаници учествуваа во истражувањето на истражувачите од Минхен, 280 луѓе со прекумерна тежина и 100 луѓе со нормална тежина. Сите тие воделе дневник за нивната исхрана од 10 до 14 дена; навиките за појадок значително се разликуваа во некои случаи: некои воопшто не јадеа, други многу.
Посебното нешто во врска со студијата на Шусџиара: Тој не ги споредуваше луѓето едни со други, туку со самиот себе.
Се препорачува умерен појадок
Истражувачите сега го објавија резултатот во „Нутриционистички журнал“: Испитаниците секогаш јаделе приближно иста количина од пладневните часови, без оглед дали појадувале. Значи, ако некој јадеше 400 калории за време на појадок, ќе ги имаше точно тие 400 калории повеќе навечер отколку да не појадуваа, известуваат Шусџиара и неговите колеги: „Луѓето со прекумерна тежина треба да размислат за намалување на количината на калории за време на појадокот - тоа е една работа едноставен начин за намалување на дневниот внес на енергија “, препорачуваат научниците.
Сепак, Шусџиара советува против радикални лекови. Тој ги предупредува оние кои сакаат да ослабат едноставно да не го прескокнуваат појадокот. Наместо тоа, важно е да се јаде малку помалку целокупно во текот на денот и да консумирате овошје или зеленчук пет пати на ден. Само на овој начин луѓето можат трајно да ја менуваат својата исхрана.