Студија за диети - Со протеини против јо-јо - Општество
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Студија за диети: со протеини против јо-јо
Резултат од голема студија за исхрана: Оние кои внесуваат многу протеини во својата диета имаат поголеми шанси да не добијат повторно тежина.
Ако сакате да се вклопите во вашите стебла за пливање или бикини долгорочно после диета, треба да јадете повеќе протеини, според препораката на експертите за исхрана. Германскиот институт за истражување на исхраната (DIfE) во Потсдам-Рехрике објави дека тие се особено изобилни со месо, риба, јајца, сирење и кварк.
Отворете ја сликата на нова страница
Трајно мали - шансите се зголемуваат со содржината на протеини во исхраната.
Производите од цели зрна, од друга страна, тешко дека би користеле за идеална тежина. Протеините им помагаат на луѓето свесни за фигура да ја задржат својата тежина на долг рок - и не само по диета. Ова се првите резултати од меѓународната „Студија за Диоген“, во која се вклучени и истражувачи од DIfE.
Повеќе од 90 семејства од Германија и над 500 семејства од седум други земји учествуваа во оваа најголема студија за интервенција досега. На почетокот, возрасните мораа да изгубат осум проценти од својата тежина. Потоа, од целото семејство беше побарано да следи една од петте пропишани диети, кои беа дистрибуирани по случаен избор.
763 возрасни учесници во студијата првично беа во можност успешно да ја намалат својата тежина, имено во просек за 11,2 килограми. Во следната долгорочна фамилијарна фаза, учесниците добија најмалку тежина на диета со поголема содржина на протеини.
Од друга страна, храната и зеленчукот од цели зрна не понудија посебна корист на долг рок. Диетата со низок гликемиски индекс не нуди дополнителна корист од телесната тежина, рече Арне Аструп, координатор на студијата Диоген.
Овој индекс е мерка за зголемување на шеќерот во крвта предизвикана од храна што содржи јаглени хидрати. Колку е повисоко, толку повеќе согорувањето на мастите се забавува. Леб од цели зрна, зеленчук, освен пченка, снегулки од овес и - во согласност со сезоната - аспарагусот и јагодите имаат низок индекс. Белиот леб, помфритот, колата и лимонадата имаат поголема вредност.