Студија за глутен во бременоста може да промовира дијабетес кај деца - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Ако жената јаде многу храна што содржи глутен за време на бременоста, се чини дека ова го зголемува ризикот на детето за развој на дијабетес. Ова е резултат на тековната студија.
Глутен во моментов се смета за нездрав, па затоа сè повеќе луѓе се откажуваат од овес, пченица, 'рж и слично - дали диетата богата со глутен е навистина здравствена грижа, сè уште е нејасно.
Тековната студија на Институтот Бартолин во Копенхаген, која се појави во британската медицинска дебата, сега го меша спорното прашање со друг наод: Според ова, децата имаат поголема веројатност да развијат дијабетес тип 1 ако мајката конзумирала многу храна со глутен за време на бременоста.
Како може да се објасни врската?
Се повеќе деца страдаат од дијабетес
Бројот на деца во Северна Европа со дијабетес тип 1 се зголеми за 3 до 4% годишно до неодамна, од причини што сè уште не се јасни.
Многу истражувачи се убедени дека автоимуната болест започнува во раното детство, ако не и пред раѓањето. Во моментов се дискутира за глутен како можен предизвикувач, па данските истражувачи ја испитале оваа претпоставка во една студија.
Дијабетес од детството: Дали е глутен во исхраната на мајката за да се обвинува?
За да го направат ова, научниците испитуваа податоци од 63.529 учесници од данската национална група за раѓања, кои во 25-та недела од бременоста пополнија прашалник од 360 точки за нивните навики во исхраната.
Врз основа на информациите, водачот на студијата Julули Антворско и нејзините колеги ја пресметале содржината на храна во глутен и ја поврзале со подоцнежните болести на децата со дијабетес тип 1.
Со следниве резултати: Децата на мајките со најголем внес на глутен (20 g на ден или повеќе) развиле дијабетес тип 1 двапати почесто од децата чии мајки конзумирале најмалку глутен со својата храна (помалку од 7 g дневно).
Фактот дека ефектот бил зависен од дозата, исто така укажува на поврзаност помеѓу глутен во исхраната на мајката и подоцнежен дијабетес кај детето: на секои 10 грама глутен што мајката го јадела секој ден, ризикот од дијабетес кај детето се зголемил за 31 процент.
Во експеримент со животни, дански истражувачки тим од истиот институт пред извесно време можеше да покаже дека специјално одгледувани глувци, кои вообичаено развиваат дијабетес тип 1, остануваат здрави ако се хранат без глутен со цел живот.
Во друга студија, научниците откриле и дека има таков заштитен ефект кај глувците дури и ако браните се хранат без глутен за време на бременоста.
Според истражувачите, глутенот тешко се разложува од ензимите во цревата. Затоа може да предизвика имунолошка реакција во цревата, која потоа е насочена против бета клетките.
Научниците се сомневаат дека сензибилизацијата на мајката, која им се пренесува на децата по раѓањето преку антителата во мајчиното млеко, им го олеснува имунитетниот систем на детето да развие соодветен имунолошки одговор подоцна.
Потребни се дополнителни студии
Сепак, студијата сè уште не е убедлив доказ дека глутенот во исхраната е виновен за зголемувањето на дијабетесот тип 1.
Затоа, според фински експерти, на бремените жени не треба да им се советува да јадат диета со низок глутен пред понатамошно истражување подетално да ја испита врската.