Студија за кетогена диета не треба да има никакво влијание врз младите жени
Од Лора Помер | 09 април 2019 година, во 7:03 часот наутро
Се повеќе и повеќе луѓе кои сакаат да изгубат тежина ја следат својата цел со кетогена диета/исхрана. Сепак, жените тешко дека треба да бидат успешни со ова - или само откако ќе ја остават менопаузата зад себе. Американските истражувачи сега го тврдат тоа.
Без јаглехидрати, но многу протеини и маснотии - така функционира кетогената диета, грубо сумирано. Нејзините следбеници целосно прават без ориз, тестенини и леб или споредливи печива и секако без слатки. Овошјето е исто така забрането поради неговата содржина на шеќер (овошје), како и зеленчукот богат со скроб како компири, црвени пиперки или моркови. Од друга страна, месото, рибата, млечните производи и тофу, т.е. добавувачи на животински и растителни протеини, се многу популарни.
Тоа е она што треба да го стори кето диетата
Со негирање на телесните јаглени хидрати и шеќер, во крвта има повеќе масни клетки отколку шеќерни клетки. Ова би требало да добие максимално согорување на маснотиите. Друг несакан ефект: Фактот дека клетките треба да бараат алтернативни извори на енергија се вели дека резултира во таканаречен „метаболизам од глад“ (исто така „кетоза“). Ова доведува до појава на кетонски тела во крвта, кои потоа се користат за снабдување со енергија на централниот нервен систем. Меѓу другото, ова треба да има позитивен ефект врз нивото на шеќер во крвта и исто така да помогне во одржување на тежината - барем кај мажите.
Американски истражувачи велат: диетата со кето работи само за мажи
Како што може да се прочита барем на веб-порталот на „Ендокрино друштво“ (= меѓународна медицинска организација за одделот за метаболизам), женското тело реагира „многу лошо“ на кетогената диета. Тековно соопштение за печатот се занимава со наоди од студија на Универзитетот во Ајова. Таму, истражувачите го испитале влијанието на кетогената диета кај машките и женските тела - врз глувците. Ваква студија постоела и порано, но полот на испитаните животни не бил земен во предвид.
Вака се одвиваше студијата
Водачот на студијата essеси Кохран и неговиот тим ги поделија женските и машките тест животни во две групи. Во период од 15 недели, на групата една им се дава храна, од кои главниот дел (околу 47%) сочинуваат јаглехидрати, содржината на маснотија беше седум проценти. Групата две се хранеше со кетогена диета, околу 75 проценти од маснотии и само три проценти од јаглехидрати.
Резултатот: Кетогената диета немаше никакви позитивни ефекти врз нивото на шеќер во крвта кај женските глувци - напротив: вредностите беа дури и полоши отколку кај не-кетогената контролна група - и тие немаа изгубено никаква тежина. Кај машките глувци, истражувачите откриле и позитивни и негативни промени. Нивото на шеќер во крвта беше добро, тие исто така изгубија тежина, но ги покажуваа првите знаци на замастен црн дроб (поради храната со многу маснотии).
Дали кето диетата работи кај жени во менопауза?
Истражувачите веруваат дека е можно кетогената диета да работи подобро кај жените во периодот на менопауза и затоа додале следна студија. Позадина: жените и мажите се разликуваат во однос на дистрибуцијата на полови хормони. За Кохран и неговиот тим беше очигледно дека (кај жените значително повисоко) нивото на естроген може да го попречи успехот во исхраната. За да ја тестираат тезата, тие ги отстраниле јајниците на некои од женските глувци и го извршиле тестот повторно. Навистина, откако и беа отстранети сексуалните органи, кетогената диета резултираше и со губење на тежината и со намален процент на маснотии.
Не секој е создаден за кетогена диета
Намалување на индустриски произведената храна и шеќер - ако се сомневате, ова е добра идеја за секого. Со кетогената диета, сепак, забележливо е и често зголемениот внес на маснотии. И ова исто така може да има негативни ефекти во случај на одредени метаболички нарушувања, претходни болести на жолчното кесе или дури и на срцето. Ако размислувате да ја испробате кетогената диета, идеално пред тоа разговарајте со лекар или нутриционист. И, ако им се верува на сегашните резултати од истражувањето, помладите жени очигледно не треба ни да се обидат.