РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ Спанаќ со ориз (пост)

рецепт

Дури и ако не сте посни, спанаќот од ориз може да се сервира и како сад и како украс од стек.

Што ти треба? 700 гр спанаќ, 4-5 лажици ориз, 2 моркови, кромид, пиперка, лажица доматно пире, масло, сол

Како се подготвува? Измијте, исчистете ги и исецкајте ги морковите, кромидот и пиперките според вашите желби (за да ја направите храната попривлечна, би било препорачливо да ги исечете пиперките и морковите на поголеми парчиња). Соте кромид и пиперки. Откако ќе омекнат, додадете морков и ориз (кој е измиен во малку вода). Сос оризот со зеленчук околу 5 минути, потоа додадете 2 чаши вода, покријте го садот со капак и оставете го да зоврие. По околу 15-20 минути, ставете го спанаќот во тавата со зеленчук и ориз и оставете ја храната на оган уште 10 минути. Ако се користи свеж спанаќ, тој прво мора да се исчисти, натопе во зовриена вода и потоа да се исецка. После тоа, додадете доматна паста, додадете сол по вкус и оставете ја храната да зоврие уште еднаш.