Како да се одржи здравјето и рамнотежата на цревната микрофлора Социјална УНИМЕДИА
Редакција на УНИМЕДИА
Дигестивниот тракт е преполн со микроорганизми кои формираат природен екосистем кој обично се нарекува цревна флора. За тоа како да се одржи здравјето и рамнотежата на цревната микрофлора, му кажува на докторот хабилитат во медицинските науки, научен координатор на лабораторијата за гастроентерологија на УСМФ „Н. Тестемитану “, Светлана Шурџан.
- Г-ѓа Țурџан, каква е улогата на цревната микрофлора?
- Многумина од нас не се ни свесни дека цревната микрофлора е еден од најважните „органи“ на човечкото тело, кој извршува различни функции и е апсолутно неопходен за одржување на здравјето.
Цревните бактерии учествуваат во варењето на храната, нè штитат од штетни микроорганизми, произведуваат голем број корисни материи, како што се витамини и аминокиселини. Улогата на цревната микрофлора во одржување на нормален метаболизам и здрав имунолошки систем е незаменлива.
Цревниот тракт е населен со многу разновиден број на микроорганизми. Околу две милијарди микробни клетки се наоѓаат во грам содржина на цекум. Бројот на клетки на микроорганизми е десетици пати поголем од бројот на човечки клетки.
За да се одржи здравјето на телото и цревата, потребно е да се одржи природната рамнотежа на микрофлората, на која постојано и се закануваат разни фактори: неправилна исхрана, алкохол, пушење, стрес, антибиотици и патогени како што се бактерии и вируси. Ако се наруши рамнотежата, се јавува дисбактериоза и нарушувања како што се гасови, дијареја, запек и надуеност, почнуваат да се појавуваат во телото.
Ако ситуацијата не се поправи на време, здравствената состојба може да се влоши со метаболички нарушувања, ослабен имунитет и општа отпорност на телото, што ќе доведе до различни хронични заболувања.
Според истражувањето, клиничката дисбактериоза е честа состојба, бидејќи се јавува во 50-60% од ситуациите во случај на неурамнотежена исхрана и во 70-90% од случаите - во присуство на хронични заболувања на гастроинтестиналниот тракт, по администрација на антибиотици.
Здравите луѓе кои се изложени, за кратко време, на разни штетни фактори, цревната микрофлора е во состојба да се само-воспостави, но обезбеди балансирана и здрава исхрана. Сепак, на пациентите со хронични заболувања или изложени на негативни фактори им треба помош за нормализирање на цревната дисбиоза. Враќањето на нормалната микрофлора е важно и остварливо, но лекувањето на болестите поврзани со дисбактериозата е тешка задача.
- Ве молиме, наведете која храна треба да биде вклучена во менито за одржување на природната рамнотежа на цревната флора, за подобрување на здравјето и квалитетот на животот.?
- За жал, брзото темпо на модерниот живот нè тера да претпочитаме супи, кашички, зеленчук и овошје - пица, хамбургери, бисквити, чипс и наместо компоти и овошни пијалоци - кола и спакувани сокови. Вторите се штетни за здравјето.
Меѓу факторите што ја менуваат природната рамнотежа на цревната микрофлора се пекарски производи, шеќер, рафинирана храна. Негативните емоции, стравот, незадоволството, загадената околина, неконтролираната и неоправдана администрација на антибиотици го имаат истиот ефект.
Пробиотици - живите микроорганизми кои се наоѓаат во млечните производи, како што се јогурт, кефир и обезмастено млеко, имаат корисен ефект врз правилното функционирање на дигестивниот систем. Во медицинската пракса, пробиотиците се користат повеќе од еден век. Познатиот руски научник Илија Мечиников ги нарече млечните производи - еликсир на здравјето и убавината, младоста и долговечноста.
Тој доби Нобелова награда за откривање на пробиотици - живи микроорганизми кои делуваат поволно на дигестивниот систем.
Современите научници ја потврдија оваа изјава. Во светот се произведуваат голем број лекови и додатоци на храна, кои се сметаат за пробиотици. Сепак, тоа не е случај. Пробиотиците се припишуваат само на препарати кои содржат микроорганизми, за кои се покажа дека имаат позитивен ефект врз здравјето на луѓето и отсуство на негативно влијание. Конечно, тоа е многу важно бидејќи голем број студии покажаа дека препаратите што се продаваат како пробиотици можат да предизвикаат сериозни болести, до сепса.
- Ако цревната микрофлора не е во можност самостојно да се воспостави, се препорачува внесување на пробиотици и пребиотици. Ве молиме, кажете ни за овие јадења.
- Како што претходно споменавме, пробиотиците вклучуваат лекови и додатоци во исхраната кои содржат живи микроорганизми или нивни спори кои можат да ја подобрат или нормализираат биоценозата на цревата. Оваа група на препарати често содржи различни лакто - и бифидобактерии, чиј ефект не е еквивалентен. За ефикасен третман важно е да знаете какви бактерии содржат препаратот. Втората важна точка е дозата или бројот на бактерии. Треба да се пресмета најмалку во милијарди за да има значителен ефект врз цревната микрофлора. И трето, степенот на заштита на овие бактерии од различни фактори е многу важен.
На пример, лековите од последната генерација не можат да се чуваат на ниски или високи температури, не можат да преживеат во кисела средина на желудникот или под влијание на жолчката во дуоденумот, односно едноставно не стигнуваат до дебелото црево. Покрај тоа, по достигнувањето на дебелото црево, корисни бактерии "стануваат активни", "се вкорени". Ова е олеснето од таканаречените пребиотици - хемикалии кои помагаат корисни бактерии да „работат“, обично тие се супстрат на храна за вторите.
Затоа, ако го сумираме кажаното, основните барања за модерен и ефикасен пробиотик мора да бидат: присуство на голем број цревни бактерии со корисни својства, кои имаат заштитен слој од влијанието на различните агресивни фактори и се комбинираат со пребиотици за да се подобри терапевтски својства.
Овие препарати се припишуваат на Lactobex® - пробиотик од шестата генерација, заштитен со технологијата Duolac од дејството на желудечниот сок и жолчката, кој стигнува до цревата непроменет.
- Г-ѓа Шурџан, каков совет можете да им дадете на нашите читатели?
Понекогаш не е лесно да се борите со нарушувањата на цревната микрофлора. За ова е потребно да се вложат многу напор, а понекогаш и пари. За жал, дисбактериозата денес е честа болест и има многу причини. Секој од нас има свои навики и начин на живот.
Мој совет - обидете се да се ослободите од лошите навики, да следите урамнотежена исхрана и здрав начин на живот, вклучете млечни производи и доволна количина на растителни влакна во вашата исхрана. Ако дисбактериозата е хронична, користете модерни и ефикасни пробиотици. Важно е да се грижите и да обрнувате поголемо внимание на сопственото здравје.