Студија за веганска диета може да ја спаси климата и човечките животи
1 април 2016 година од Аника Флетли Категории: Исхрана
Во новата студија, истражувачите од Универзитетот во Оксфорд дојдоа до заклучок дека ако сите јадат без месо, ова може драстично да ги намали глобалните емисии на стакленички гасови и да спаси милиони животи истовремено.
За студијата, истражувачите ги испитале можните глобални ефекти на четири различни нутриционистички сценарија: во првата, светската популација продолжува да јаде повеќе или помалку како порано, во втората, глобалната диета се базира на здравствени упатства и луѓето трошат само количина калории што навистина им требаат. . Во третото сценарио, човештвото јаде вегетаријанска диета, во четвртото е чисто веганско.
Помала потрошувачка на месо = помалку смртни случаи
Големата потрошувачка на месо носи сериозни здравствени ризици. Според студијата, јадењето поздрава диета според глобалните упатства може да спречи 5,1 милиони смртни случаи годишно. Вегетаријанска диета може да убие дури 7,3 милиони луѓе помалку годишно - а во веганскиот свет 8,1 милиони луѓе.
Според истражувачите, над половина од овие избегнати смртни случаи може да се припишат на намалената потрошувачка на црвено месо (говедско, свинско, овчо, козјо) и околу една четвртина на зголемената потрошувачка на овошје и зеленчук.
Помала потрошувачка на месо = помалку стакленички гасови
Не е изненадувачки што нашата исхрана има големо влијание врз животната средина и климата - на крајот на краиштата, глобалното производство на храна во моментов предизвикува околу една четвртина од сите емисии на стакленички гасови. До 80 проценти од овие стакленички гасови доаѓаат од сточарство. Затоа може да се заклучи дека помалку диета со тежина на месо би била подобра за климата.
Резултатите од новата студија го потврдуваат влијанието врз заштитата на климата: дури и поздрава диета би ги намалила емисиите на стакленички гасови поврзани со диетата за околу 29 проценти. Сепак, уште повозбудливи се последиците од нутриционистичките сценарија број три и четири пресметани од истражувачите: свет полн со вегетаријанци би ги намалил овие емисии на стакленички гасови за 63 проценти, а веганскиот свет за 70 проценти.
„Не очекуваме сите да станат вегани“,
вели Марко Спрингман од Оксфорд Мартин програмата за иднината на храната, еден од авторите на студијата. Со цел да се справите со ефектите од производството на храна врз климатските промени, преминот кон поздрави и поодржливи диети е „голем чекор во вистинската насока“.
Помала потрошувачка на месо = пониски трошоци
„Секако дека е деликатна работа да се даде добро здравје и животна средина монетарна вредност“, вели Спрингман. Како и да е, неговата студија исто така ги квантифицира економските последици од глобалната промена во исхраната. На крајот на краиштата, диетата со помалку тежина во месо исто така би имала позитивен ефект тука.
Сам Трошоците за здравствениот систем може драматично да опаднат: Според проценките на истражувачите, светското преминување кон вегетаријанска или дури и веганска диета може да заштеди еквивалентно на околу 900 милијарди евра годишно. Покрај тоа, намалувањето на емисиите на стакленички гасови може да донесе економски придобивки до 500 милијарди евра.
Со примена на нивните сценарија во различни региони во светот, истражувачите откриле дека околу три четвртини од овие финансиски придобивки ќе влијаат на земјите во развој - но во исто време придобивката по глава на жител ќе биде поголема во индустријализираните земји, бидејќи и потрошувачката на месо и дебелината се почести тука.
Утопија вели: Секако е нереално целиот свет одеднаш да стане вегетаријанец или веган. Како и да е, студијата на Универзитетот во Оксфорд импресивно покажува дека исхраната не е чисто приватна работа. Затоа што тоа како јадеме не само што влијае на сопственото здравје, туку и на нашата планета. И, исто така, за секој што не сака да стане вегетаријанец или веган, дефинитивно има смисла да се јаде што е можно помалку месо - за здравјето и за климата.
Прочитајте повеќе на Утопија.de:
- 10 совети за да добиете малку веган
- Замени за месо: вегетаријански алтернативи
- Зачувување на различноста: Треба да ги знаете овие 7 антички зеленчуци
Дали ви се допаѓа овој пост?
(10) Коментари
Кој ги „погоди“ овие бројки или беа „навиваа“? Како дојдовте до овие бројки? Но, имаме голем проблем ширум светот: Како можеме да го забавиме огромниот раст на населението, особено во земјите во развој? Од 1906 до 2006 година светското население се зголеми од 1,5 на 6,5 милијарди луѓе. Тоа е зголемување за пет милијарди луѓе. Населението значително се зголеми, особено во сиромашните земји, и ќе продолжи да се зголемува - ова е особено точно за Африка, што е за 200 милиони повеќе од последната прогноза во 2013 година.
Секоја година во најсиромашните земји во светот популацијата се зголемува за 80 милиони! Секако, многумина ќе мора да ја сменат својата исхрана во помалку месо и, пред сè, јаглехидрати (шеќер), САМО што не го спречува пренаселеноста!
Истражувачот на сиромаштијата Рој Бек користи едноставна математика за да демонстрира колку е тешко да се бориме против сиромаштијата во светот. Во сиромашните земји има околу три милијарди луѓе кои живеат со помалку од 2 американски долари на ден. Дури и прифаќање на милиони бегалци во индустријализираните земји не би помогнало да се искорени сиромаштијата во земјите на потекло! Единствено што се случи е дека проблемите со бегалците се префрлаат на земјите домаќини!
Дури и вегетаријанска или веганска диета нема да го отстрани проблемот со сиромаштијата! Само драстично прилагодување на населението и конкретна и насочена помош на лице место може многу полека да почнат да го решаваат проблемот - https://www.youtube.com/watch?v=uBC-hcu3pLk
„Имиграцијата е честопати промовирана од хуманитарни политичари и активисти за„ Добредојде на бегалците “како моќна алатка за борба против глобалната сиромаштија. Рој Бек, експерт за имиграција, автор и новинар, противречи токму на оваа идеја. Тоа јасно покажува дека е токму спротивното. Имиграциските и економските политики на западниот свет всушност драматично ја интензивираат глобалната сиромаштија.
Проблемот е, вели Бек, во овие земји, за жал, уште 80 милиони луѓе ќе се приклучат годишно. Западните држави може да земат 5 милиони годишно, но тие никогаш не можеа да спречат што се случува во овие сиромашни земји.
Бек мисли: Вашиот дом е единственото место каде може да им се помогне на 99,9% од овие луѓе - http://einwanderungskritik.de/roy-beck-menschen-muss-dort-gehelte-haben-wo-sie-wohnen/
„Населението значително се зголеми, особено во сиромашните земји, и ќе продолжи да се зголемува - ова се однесува особено на Африка“
О, Локи, премногу зборуваше со Хаке за ширење стратегии? Така отворено гледајќи од слонова коска за проблемот со најсиромашните од сиромашните кои имаат најмалку ресурси.
Но, тие се исто така многу добри во фрлање различни проблеми во собата, извртување на нив, погрешно прикажување и на крајот не презентирање на решенија.
„Имиграцијата често ја промовираат хуманитарни политичари и активисти за„ Добредојде на бегалците “како моќна алатка за борба против глобалната сиромаштија.
Ова тврдење, кое вие / Бек го фрлате во просторијата без никаков доказ, сам. Кои политичари/активисти го тврдат тоа? Луѓето што тврдат за хуман третман на бегалците нема да негираат дека е исто толку важно да се подобри состојбата во земјите. Никој не тврди дека секој во светот треба да се пресели во индустријализираните земји за да можат тука подобро.
Целта може да биде само глобална еднаква дистрибуција на ресурси што им овозможува на сите да водат пристоен живот. Се разбира, не смее да се заборави дека тогаш мора да се откажеме од дел од нашето богатство, дека не можеме да го продолжиме раскошниот начин на живот. Сепак, војната и климатските промени секогаш ќе доведат до миграциски текови.
Вие исто така ја изоставувате позадината на порастот на населението во вашите тврдења. Несигурни животни ситуации во кои повеќе деца потенцијално значат повеќе плати и работна сила, христијански фундаменталистички општества кои забрануваат бесплатно планирање на семејството, сите овие се можни причини за поголем пораст на населението отколку што имаме во регионот на Северен Атлантик.
Како замислувате како треба да се одвива ова намалување на населението во ЛДЦ. И токму тоа е поентата во оваа теорија на пренаселеност. Дали се работи за планирање на семејството? Дали е тоа политика за едно дете? Или, исто така, гледате побрзи методи, развиени во оваа земја во 1930/40-тите, како разумни пристапи?
Во основа, тотално ја промашивте темата. Можеби тоа е само одвлекување на вниманието од вас за да можете да продолжите да го голтате вашето ефтино месо на следната игра со погодувања за коцки со Хоке и Бек.
тоа е тешка работа, она под што го стававте Луки - и размислував премногу кратко.
Но, пред сè: Јас сум веган и активист за заштита на правата на животните и природата.
И токму затоа, убавината на земјата со нејзините уникатни предели, животни и растенија е толку близу до моето срце.
Веганската диета за сите луѓе би ја ослободила планетата земја од многу, многу страдања и мизерија, особено животните, се разбира, но и луѓето, како што беше прикажано во статијата.
Како и да е, конечно треба да се запре растот на населението кај луѓето и да се намали.
И од многу едноставна причина: земјата може да нахрани само одреден број луѓе (вода, облека, куќа, да даде работа, итн.).
Сигурно сите сакаме сите да можат да водат достоинствен живот. И, сите знаеме дека голем дел од човештвото НЕ води пристоен живот - и тоа не се должи само на лошата исхрана.
Се прашувам зошто повеќето луѓе се толку вознемирени што бројот на луѓе постојано расте.
Зошто треба таа Дали е подобро во светот тогаш? Дали се чувствувате подобро ако вашето место на живеење се зголеми за 1-2 станбени единици секој месец? Кога има се повеќе улици, комерцијални простори итн.?
Зарем не би било подобро ако вашето место на живеење исто така може да ви понуди природни искуства, тивки зони, време и простор за средби, култура и сл., Ако КВАЛИТЕТ расте наместо КВАЛИТЕТ?
Каква врска има ова со десниот радикализам? Ништо воопшто!
Рековте дека глобалното богатство мора да се распредели. За да го направите ова, „ние“ ќе мора да се откажеме од „нашето богатство“.
Па запре: „Моето богатство“? Јас сум ништо друго освен богато. Напротив.
Па, од што да дадам нешто?
Јас работам и плаќам многу даноци и придонеси за социјално осигурување. Мислам дека давам многу со тоа.
Јас исто така донирам на сите видови организации, за луѓе, животни и природа. Што мислите дека сè уште треба да направам?
Се разбира, вистина е дека светското богатство е многу нерамномерно распределено. Сепак, ова не може да се менува со тоа што обичните луѓе плаќаат уште повеќе даноци, туку со тоа што ќе се обезбеди светска трговија, дека на сиромашните земји им е дозволено да зголемуваат тарифи, дека не се најбогатите корпорации што се промовираат и претпочитаат, туку дека тие малите и локалните економисти имаат предност.
Колку е кратковидост човештвото, вклучително и такви автори и професори кои вршат вакви студии? Истиот ефект ќе се појави тука како и со воведувањето на штедливата ламба. Нула употреба за климата, животната средина итн. Дури и за животните. Можете ли да именувате една студија што на крајот имаше позитивен ефект во пракса? Во областа на медицината, исхраната и сл.
О да, лошата наука ...
Значи, ако животните повеќе не се јадат, тоа ќе биде од корист за животните. И, ако ги погледнете сите ресурси што се исечени пред да стаса стек на вашата чинија, треба да претпоставите дека тоа ќе има позитивен ефект врз климата.
Но, да, секако е полесно да се зборува против професорите и науката.
Веганите честопати се преправаат дека јадат само храна за животни. Не гледам никакви еколошки предности во веганската исхрана како што се практикува сега.
Бидејќи веганската исхрана има и неверојатно големи транспортни трошоци. Многу веганска храна доаѓа од тропските предели. Allунглата е намалена и за целата оваа храна. Ако не јадете риба, ќе мораше да се користи повеќе земја. Ако житото не се хранело со животни, тоа би се претворило во енергија за да го задоволи овој незаситен глад за сè повеќе и повеќе. Веганот е веќе поскап од нормалната храна затоа што калориите што ги троши би биле пренесени многу подалеку од нормалната храна би барале повеќе работа.
Веганот посочува на лошите услови во фабричкото земјоделство, работниците кои прават банани, ананаси, зеленчук отруваат сè со хемикалии и дека недостасуваат дел од рацете и нозете кај новороденчињата, тој не го покажува тоа.
Вашето резонирање е тотално еднострано.
Веганската диета, како што се живее сега, е подеднакво разорна за светот како и за нормалниот јаде.
За да се справиме со земјата на еколошки и етички одговорен начин, потребни се сосема различни пристапи. Јас дури го гледам веганот како пречка. Нема прашање дека сегашното производство на месо, фабричкото земјоделство мора да се смени, исто како и екстремната употреба на хемикалии во земјоделството. За мене, во крајна линија е многу поеколошки животни да се користат, како што се кокошки за отстранување на плевелите во градината со бобинки. И таму положуваш јајца. Пчелите исто така ги користат многу поеколошки отколку урмите и шеќерот од трска од Африка каде луѓето гладуваат.
Фактот дека веганите, бидејќи ги обвинуваат светските проблеми со глад, на оние што јадат месо, но истовремено јадат храна од Африка, за мене е противречност.
Дури и во однос на здравјето, јас ја гледам веганската диета како критична на долг рок. Веганската пропаганда што ми предизвикува сè што предизвикува животни, исто така ме гази. Можеби е точно за високо обработена храна од животинско потекло, но непреработената, првично сурова, е сосема друга работа.
Секој веган треба прво да погледне во својата чинија и да се запраша колку е еколошки одговорно тоа што го јадам. Зеленчук од Шпанија и Африка, пластичната пустина станува сè поголема. Мислам дека животните што јадат трева се еколошки поевтини. Погледнете и млеко од ореви од каде потекнуваат овие јаткасти плодови. Сè е толку добро само затоа што се нарекува Автор на книги за здравјето на Веган Веган
Свен: Секој што е против веганска диета, навистина многу се плаши од промени ... затоа треба да продолжи тортурата и убиството, на крајот на краиштата, нема казна ...
Јас сум исто така веган од срце и верувам длабоко и цврсто дека веганизмот е најдоброто што можеме да го направиме за нас и за нашиот свет. Исто така, го гледам проблемот со пренаселеност и затоа ми е лудо да додадам постојано повеќекратно пренаселение на оваа прекумерна популација на луѓе преку вештачко масовно оплодување и хордални породувања во таканаречената „област на добиток“! Како и да е, првиот правилен чекор за заздравување на светот може да биде само веганизам. И, исто така, убеден сум дека луѓето ќе се променат на психолошки корисен начин преку диета со чист зеленчук. Колку и да е неразумно и управувано - или контролирано од зависност, како што човештвото преовладува денес преку исхраната на животните, ниту една разумна мерка воопшто не може да стапи на сила на почетокот. Гените прво треба да се регенерираат.
http://motherboard.vice.com/de/read/studie- емисии-eine-vegane-welt-waere-eine-hungrigere-welt
Некакви прашања? За жал, убедувањето од срце не помага ниту да се справите со светските проблеми.
Последната реченица значи: Па дури и за оние кои не сакаат да станат вегетаријанец или веган, дефинитивно има смисла да се јаде што е можно помалку месо - за здравјето и за климата.
Но, треба да се каже: За секој што се плаши да не оди веган, важно е да се започне со мали чекори.
Единствената причина што луѓето не одат вегани е затоа што се плашат од промени, без оглед колку се позитивни и значајни. Некои само го надминуваат својот страв со тоа што ќе станат неизлечиво болни, други никогаш не го прават тоа и претпочитаат да се јадат мртви, како и многу од здебелените.