Универзитетската професорка Олга Полатос за дебелината, исхраната и БМИ за деца SWP Online - AMP
Диета кај деца? Тешка тема: Овој зеленчук нема добар вкус, а исто така и тоа овошје. Здравствен психолог ја нагласува важноста на родителите - и го критикува индексот на телесна маса за децата.
Децата продолжуваат да дебелеат! Возрасните продолжуваат да се дебелеат! Сите секогаш ќе. . .! Не поминува едвај година во која нови студии или истражувања не потсетуваат дека ако германското население не расте на број или не се зголемува значително, барем Германците се зголемуваат во физичката големина.
Секако дека сме „на пат кон општество кое станува сè поцврсто“, и да, има „проблем со прекумерна тежина“, вели Олга Полатос, професор по здравствена психологија на Универзитетот во Улм. Сепак, од нивна гледна точка, понекогаш се применуваат неточни стандарди. Полатос, на пример, е скептичен во однос на проценката според индексот на телесна маса (БМИ) - мерење на односот на телесната тежина и големината на телото. „Се бранам од оваа етикета на неправилно работење“, вели таа. Ова води до фактот дека понекогаш слабите, но мускулести деца се стигматизираат како прекумерна тежина поради вредноста на индексот. Затоа е „тешко да се создаде таков индекс“.
А сепак - или токму поради ова - е огромно важно интензивно да се занимаваме со темата исхрана за деца: Но, како успевате да ја направите здравата храна вкусна за дете кога производителите на чоколадо рекламираат и „дополнителен дел од млеко“? Како вие, како родители, да бидете пример за вашето дете кога јаде? Родителите честопати си ги поставуваат овие или многу слични прашања кога станува збор за хранење на нивните потомци.
„Родителите треба да бидат позитивни примери кога станува збор за јадење“, вели 37-годишната девојка, која и самата е мајка на две деца. „Не можете да очекувате дете да јаде брокула ако нивните родители не го сторат тоа сами. Идеално е да им дозволите на децата да учествуваат во подготовката на оброкот. На овој начин, децата рано ќе разбереа дека храната може да се подготвува свесно и не е секогаш подготвена на чинијата.
„Од моја гледна точка, најважно е децата секогаш да имаат избор“, вели лекарскиот лекар и психологот. „На пример, ако детето не сака зелени пиперки, родителите треба да имаат готова алтернатива. Принудувањето на детето да јаде нешто спротивно на неговата волја, сепак нема смисла. Затоа, првенствено се работи за обраќање до родителите за детето да може да се обиде повторно следниот пат. Полатос, исто така, промовира разбирање: "Децата имаат поостро чувство за мирис од возрасните. Според тоа, тие ги перцепираат горчливите материи многу поинаку од нас". Тоа би можело да биде случај со зелена пиперка, но исто така и со зачини: „Децата имаат многу поинтензивен вкус“.
Соодветно на тоа, треба да се прибегне кон еден или на друг трик: да се понуди сурова храна со натопи или овошје пред главниот оброк, бидејќи „после тоа, децата не јадат ништо“. Општо: "Шарено е подобро." Од нутриционистичка психолошка перспектива, треба да се верува на народен јазик дека и окото јаде. Соодветно на тоа, родителите треба да создаваат визуелни стимулации на плочата; црвената боја е особено популарна кај децата. Ако тоа не помогне, чистењето за прикривање на одделни компоненти е исто така ефикасно средство.
Полатос не верува во забрани повеќе отколку во задолжителното барање децата да јадат оброци. Ваквото размислување обично ја промашува поентата и „забраните само ги прават работите попривлечни“. И паролите за рекламирање - оној со „дополнителен дел од млекото“ треба повторно да се спомене - го отежнуваа расправијата на родителите. Здравствениот психолог Полатос ги опишува ваквите пароли како „нутриционистичка катастрофа“.
Таквите производи се специјално дизајнирани од огласувачите и прилагодени на родителите. Тие ги тераат да веруваат дека прават нешто добро за детето - и на децата тоа им се допаѓа во секој случај. Добредојдовте во стапицата за рекламирање. За такви производи, психологот би сакал да види систем на семафори за кој веќе се дискутира почесто, кој ги идентификува производите како зелена, жолта или црвена во зависност од содржината на маснотии, шеќер и сол. Особено со висококалорични производи како чоколадо, може да почекате долго додека се протега стомакот. Резултат: гладот се враќа малку подоцна.
Но, постојат и други аспекти на кои Полатос се осврнува: расеаноста при јадење - на пример преку телевизија - доведува до повеќе јадење луѓе. И: ако јадете побавно, порано ќе се чувствувате сити. Како последица на тоа, трошите помалку волумен. Треба да се постави и прашање дали точката на сатурација е веќе надмината: „Можеме да му веруваме на тактиката на нашето тело многу повеќе“. Тоа доведува до посакуван ефект: поумерена храна. И тука родителите се примери.
Универзитетскиот професор придава големо значење и на пиењето. Тоа често се потценува. „Во суштина, важно е да пиете многу“, вели таа. Таа особено препорачува незасладен чај, вода или прскалки со сокови: „Но, само со мала цртичка сок“. Ефектот на шеќерот особено - на пример во сокот од јаболко - е потценет. Објаснување на децата дека јаболкото е здраво, но сокот од јаболко само во ограничена мера, е предизвик.
Генерално, не станува збор само за здраво и посвесно јадење, туку и за настојување на децата да вежбаат повеќе. Тешко е да се види едниот без другиот. Според нејзиното мислење, децата треба да вежбаат умерено еден час на ден - тоа може да биде и одење. „Спортот како рај за позитивни чувства може да направи многу“, вели Полатос. Ова не е случај само во превенцијата, туку и ако детето навистина има прекумерна тежина - не само според БМИ.