Студија Знаеме премногу малку; за здрава исхрана; лидерство; списание за аптеки
Според истражувањето на АОК, многу Германци имаат потешкотии да разликуваат здрава и помалку здрава храна
Според истражувањето, многу германски граѓани имаат слабости кога станува збор за знаење за здрава исхрана. Скоро 52 проценти од анкетираните покажаа проблематична нутриционистичка компетентност - околу 46 проценти беше доволна, како што покажа студија на Федералното здружение на општи локални фондови за здравствено осигурување (АОК) претставена во вторникот.
53 проценти од жените имале доволно нутриционистички вештини, наспроти 38 проценти кај мажите. Кај млади возрасни лица од 18 до 24 години, 37 проценти од испитаниците имале доволно нутриционистички вештини.
Според информациите, скоро 2000 луѓе на возраст од 18 до 69 години биле интервјуирани на осум теми за студијата. Ова вклучуваше споредување на производи, подготвување на свои оброци, планирање оброци во текот на денот, јадење заедно и можност да издржите слатки, на пример. На крајот, ова резултираше во четири категории нутриционистички компетенции: одлична, доволна, проблематична и несоодветна.
Здрава храна или не? Нутри-резултатот треба да помогне
Најголемите потешкотии се појавија со компетентноста „здрава споредба“, како што беше наречена понатаму. Затоа е крајно време логото за исхрана „Nutri-Score“ да биде воведено во Германија, рече шефот на Сојузната асоцијација на АОК, Мартин Лич. „Сепак, тоа не помага ако на прехранбената индустрија и е дозволено да става етикетирање на хранливи материи на своите производи додека расположението го носи тоа.
Прочитај повеќе:
Вести од аптека наоколу
Ве известуваме во понеделник, среда и петок и ве известуваме преку седмицата со здравствени совети. Овде можете брзо и лесно да се претплатите на нашиот билтен
Обврска е неопходна. Системот, кој потекнува од Франција, вклучува не само содржина на шеќер, маснотии и сол, туку исто така препорачува компоненти како што се диетални влакна при целосна проценка и дава единствена вредност - во обоена скала од зелена до црвена.
Претседателот на комисијата за исхрана на германското друштво за детска и адолесцентна медицина, Бертолд Колецко, извести за намалената способност на младите родители самостојно да подготвуваат оброци од основната храна. „Ова е исто така проблематично бидејќи готовите производи редовно содржат премногу калории, шеќер, заситени маснотии и сол“.