Студијата тврди зошто гума за џвакање ве прави болни
Ажурирано: 28.03.2018 - 09:32
Ако џвакате премногу гума за џвакање, го ризикувате вашето здравје?
Слабеење, белење на забите и подобрување на перформансите на мозокот: сите видови на студии известуваат само за добри работи за гуми за џвакање. До сега.
Во последниве години, во истражувањето се појави дека гума за џвакање е многу повеќе од чиста професија кога ви е досадно или кога имате лош здив: Некои студии објавија безброј позитивни ефекти - се вели дека џвакањето го намалува стресот, ја зголемува мотивацијата и да го измамат телото да се чувствува сито. Значи, совршено е ако сте на строга диета.
Новата студија открива: гума за џвакање за нега на заби содржи опасен титаниум диоксид
Но, новата студија на научниците од универзитетот Бингемтон во државата Newујорк сега дојде до поинаков заклучок. Тие сакаат да откријат дека гума за џвакање не е волшебниот куршум за кој многумина мислат дека е. Напротив.
Наместо тоа, тие открија: Таканаречената гума за џвакање за нега на забите се вели дека е штетна за здравјето. Имено, тие содржат Контроверзно обојување на храна титаниум диоксид (E171), за кој долго време се дискутираше за да биде канцероген. Белиот пигмент обезбедува млечен изглед во слатките, но се користи и во козметиката како крем за лице, паста за заби за белење и разни креми за сончање.
Наночестичките во титаниум диоксид би требало да предизвикаат воспаление во органите
Во грижата за забите гуми за џвакање титаниум диоксидот предизвикува да се изшкурка бојата од површината на забот. Но, ако супстанцијата влезе во цревата, според истражувачите, може да предизвика трајно оштетување на флората таму. Причината за ова: наночестичките содржани во студиите на истражувачите го намалија бројот на т.н микровили. Овие се продолженија налик на клетки во епителните клетки на цревата. Резултатот: Цревниот wallид станува пропустлив и воспален.
Истражувачите исто така беа во можност да утврдат дека апсорпцијата на виталните супстанции како што се железо, цинк и масни киселини е инхибирана. Научниците исто така шпекулираат дека мал дел од Титаниум диоксидот може да мигрира преку цревната бариера до другите органи и да се акумулира таму.
Видео: митови за гуми за џвакање
Сепак, ова беше само ефект со долготраен третман откриени со наночестички. Со кратко изложување, немаше негативни последици. Како и да е, Гретчен Малер, коавтор на студијата, сега предупредува: „Да се избегнува храна богата со наночестички титаниум диоксид, тие треба да избегнуваат преработена храна, особено слатки."
Канцерогени? Засладувачи како аспартам, исто така, паѓаат во непочитување
Но, не само титаниум диоксид, туку и тој често содржан во гума за џвакање Засладувачот на аспартам е осомничен за промовирање на рак и го напаѓаат нервниот систем. Зачинетата работа во врска со тоа: Порано се користеше при гоење на свињи затоа што се претпоставува дека го стимулира апетитот. Затоа, се повеќе и повеќе производители на гуми за џвакање треба да преминат на природни алтернативи на шеќер, како што се стевиа или ксилитол од бреза.
Станете тенок и брзо вклопувајте: Шест алтернативи за здрав шеќер
Многу малку луѓе го знаат тоа, но веганите го ценат долго време: сирупот од ориз. На прв поглед, има иста конзистентност и боја како медот, но е потранспарентен. Како и да е, појадокот можете да го зачините со сируп од ориз. Иако е малку помалку сладок од трпезниот шеќер, има малку вкус сличен на карамела. Исто така, содржи многу минерали како магнезиум, железо или калциум и, благодарение на неговите повеќе шеќери, ги одржува ниските емисии на шеќер.
Шеќер од цвет од кокос, познат и како кокос или палма шеќер, е познат само кратко време, но благодарение на неговиот низок гликемиски индекс тој е веќе aвезда во веганската и палео заедницата. Затоа е особено препорачливо за луѓе со дијабетес, висок крвен притисок или срцеви заболувања. Кокосовиот шеќер се прави од нектарот на кокосовата дланка, а исто така е богат со разни минерали. Како и да е, нема вкус на кокос, но има и карамелна нота. Можете да го користите 1: 1 како кафеав шеќер.
Секој што веќе бил во САД или Канада, тоа обично го знае на палачинки за појадок: јаворов сируп. Како здрава алтернатива, таа е многу популарна кај веганите. Се добива од канадски јавор и се вари како сок. Се смета за природен засладувач и е достапен во различни квалитети (АА, А, Б, Ц, Д). Јаворовиот сируп е ценет и по многу минерали и елементи во трагови. Покрај тоа, супстанциите содржани во нив треба да имаат антиоксидантно и антиинфламаторно дејство.
Покрај ксилитол, еритритолот спаѓа и во шеќерните алкохоли и се користи како замена за шеќер. Изгледа исто како и шеќерот во домаќинството и има сладок вкус. Се појавува природно во сирење, пченка или овошје и се добива со ферментација. Еритритол, исто така, содржи едвај калории и не влијае на нивото на шеќер во крвта или инсулин. Затоа се препорачува за луѓе со дијабетес или прекумерна тежина. Сепак, не е толку сладок како ксилитолот или нормалниот шеќерен шеќер.
Медот е драгоцена храна и лек од памтивек. Се произведува од пчели од собран нектар од цвеќиња или од екскреција на разни видови вошки, познати како медена вода. Медот се состои од 80 проценти чист шеќер. Во денешно време се користи како засладувач и е пофален за неговите антиинфламаторни и антибактериски ефекти врз разни болести уште од античко време.
Стевиа се добива од јужноамериканската билка Stevia rebaudiana (исто така наречена „слатка билка“ или „медена билка“) и е исто така природен и популарен засладувач. Во голема мера се состои од таканаречени стевио гликозиди и нема ниту калории, ниту шеќер. Затоа, стевиа е погодна за дијабетес, отпорност на инсулин, па дури и за профилакса на кариес. Но, бидете внимателни: засладувачот е до 300 пати посладок од обичниот шеќерен шеќер.