Студот прави побрзо паѓање на калориите
„Беж“ маснотијата се смета за добра телесна маст и согорува повеќе калории. Американски истражувачи го испитале и откриле дека се формира од маснотии во бело тело, особено кога се изложени на студ.
Прекумерната тежина и дебелината го зголемуваат ризикот од срцев удар, мозочен удар или дијабетес. Се промовираат хронични болки во грбот, па дури и развој на рак. Поради овие ризици, „маснотиите“ честопати се поврзуваат со „болни“. Сепак, научниците од Универзитетот во Кентаки откриваат дека не сите видови маснотии се подеднакво штетни. Исто како што бебињата имаат кафеава маст за да се заштитат од студот, така и возрасните може да имаат маснотии што создаваат поголема телесна топлина. Ова може да заштити од негативните здравствени последици од прекумерна тежина.
Различни видови маснотии
Само бебињата имаат кафеави масти кои го поттикнуваат здравјето, согоруваат зголемени калории и се губат со текот на времето - така и претходната претпоставка. Сепак, научниците сега веруваат дека всушност постојат три различни видови маснотии:
- Бели маснотии: нездрави масти кои се зголемуваат кога имате прекумерна тежина
- Кафеава маст: ги штити бебињата од студ
- Беж маснотии: Кај возрасните, белите маснотии можат да се претворат во беж масти кога се изложени на студ, а потоа согоруваат калории
Формација на беж маснотии
Како точно белата маст се претвора во беж маст, сè уште не е разбрано целосно. Студот може да има голема улога во ова. На Универзитетот во Кентаки, истражувачите го споредиле натрупаното масно ткиво на колкот и стомакот кај 55 луѓе во зима и лето. Откриле дека генските маркери поврзани со беж маснотии најверојатно ќе се најдат во зима. Ова беше потврдено кога научниците специјално ставија ледени пакувања на масните влошки на учесниците во нивната студија. Дури и после тоа, генските маркери укажуваа на зголемување на бежовата маст.
Истражувачите затоа веруваат дека претворањето во беж маснотија се одвива за да се заштити телото од студ, слично на кафеавата маст кај бебињата. Според ова, бежовата маст ги претвора калориите во телесна топлина поефикасно. Овој процес може да помогне да се намали дебелината. Еден проблем, сепак, е што луѓето со прекумерна тежина (БМИ поголем од 30) произведуваат беж маснотии, што е потешко, според студијата - можеби затоа што постојните масти од бело тело веќе ги штитат доволно од студ. Воспалителни процеси во телото исто така ја намалуваат конверзијата на белите маснотии во беж. Значи, можеби оние луѓе кои ќе имаат најголема корист од тоа во однос на здравјето, едвај можат да формираат беж маснотии.