Султани и суво грозје - кои се разликите
Збунувачки слично: Кога барате суво овошје, се среќаваме со производите повторно и повторно Суво грозје, султани и исто така Грозје. На површината, плодовите не се разликуваат толку многу едни од други - но има некои разлики што би сакале да ви ги објасниме.
Разликата помеѓу суво грозје и султани
Суво грозје и султани на прв поглед може да изгледаат многу слично. Сепак, разликата помеѓу суво грозје и султани е во тоа што тие се сушат на различни начини. Султаните се натопуваат пред да се исушат, што значи дека се посипуваат со раствор од поташа и маслиново масло. На овој начин, восочниот слој на лушпата се раствора и станува водопропустлив. Султаните потоа се сушат 3-5 дена.
Сувото грозје, не се потопува и суши малку подолго од султаните на 5-7 дена. Со правење суво грозје подолго време на сушење имаат, тие обично чинат малку повеќе од султаните.
Што се случува со сушење суво грозје и султани?
Постојат неколку предности на сушење суво грозје и султани. Како прво, содржината на вода во овошјето се намалува од околу 95% на 15% за време на сушењето. Како резултат, грозјето и фруктозата, како и витамини и минерали што ги содржат се многу концентрирани. Исто така, се одвива преку сушење природно зачувување плодот наместо тоа. Така можете да уживате во вкусните и здрави плодови подолг временски период.
И што се рибизли?
Честопати некој се среќава додека бара суво грозје Рибизли. Малото сушено овошје изгледа многу слично на султаните и конвенционалното суво грозје. Специјалното нешто за Рибизли сепак е дека тие се направени од темно грозје и затоа имаат малку посилен вкус од султаните.
Покрај тоа, темното грозје содржи и јадро, кое исто така е во Рибизли останува вклучен. Значи, ако не ви се допаѓа толку „крцкаво“ и на јадра Рибизли би сакал да направи без, треба да користи суво грозје или султани.
Без оглед на тоа кој вид суво грозје претпочитате, можете да ги користите сите сорти на ист начин - дали како закуска помеѓу оброците, за печење или како додаток на мусли.
Сè за суво грозје, султани и рибизли на прв поглед
- Суво грозје: време на сушење 5-7 дена, не потопено, главно генерички термин за сите видови суво грозје
- Султанас: време на сушење 3-5 дена, потопено, направено од светло грозје, без семе
- Рибизли: направени од темно грозје, содржат јадро, малку посилно по вкус
- Грозје: најчесто се користи како синоним за суво грозје
Различни видови суво грозје во нашата онлајн продавница
Вие барате суво грозје, султани или други видови суво грозје?
Во нашата онлајн продавница ги нудиме и двете Суво грозје и Султани, како и Рибизли и Грозје вклучено - сè внатре Органски квалитет и без додавање на шеќер, бои или вештачки ароми.
Покрај тоа, ние ги испраќаме само нашите производи внатре Органско пакување - без пластика и нафта и 100% компостиран.