Супа од брокула неверојатни придобивки - здравствена доза
Меѓу другото, супата од брокула ви помага да изгубите тежина, го зајакнува вашиот имунолошки систем и го подобрува цревниот транзит поради неговата содржина на влакна.
Супата од брокула е одличен начин да се јаде овој здрав зеленчук. Диета богата со брокула нуди многу придобивки за организмот.
Брокулата е растителен зеленчук кое припаѓа на исто семејство како и зелката. Бриселско зелје, репа, карфиол и повеќе се вклучени во истата категорија.
Како и целиот зеленчук наведен погоре, брокулата содржи малку калории, но голема доза на калциум. Покрај тоа, содржи активни состојки кои помагаат во борбата против ракот.
Брокулата е многу важна храна за вашата фигура. Ако се обидувате да изгубите неколку килограми, супата од брокула може да биде една од најдобрите опции.
Брокула, извор на витамини
Многу студии покажуваат дека брокулата е важен извор на витамин Ц Магазинот „Тајм“ го вклучил овој зеленчук во топ 10 храна, кои имаат „позитивно влијание врз здравјето“.
Витамини Ц, Е и Б6, како и антиканцер соединение наречено сулфорафан се меѓу главните хранливи состојки на брокулата.
Покрај витамини, брокулата има голема содржина на калциум, минерал неопходен за развој на коските и слабеење.
Друга придобивка од брокулата: влакна
Брокулата е богата со антиоксиданти и содржи глутатион, активна состојка која го зајакнува имунитетот.
Покрај тоа, овој растителен зеленчук содржи многу растителни влакна. Влакната помагаат при слабеење затоа што потешко се вари. Така, чувството на ситост е продолжено.
Влакната исто така помагаат во спречување на запек и други проблеми со цревата. Тие го регулираат метаболизмот и целиот дигестивен систем.
Супа од брокула
Супата од брокула го намалува апетитот поради комбинацијата на цврсти и течни состојки.
Диетата богата со супа од брокула ви помага да изгубите тежина, има малку калории и го зајакнува имунитетот.
Иако супата од зелка денес е многу популарна поради нејзините својства на слабеење, супата од брокула може да работи уште подобро за вас.
Придобивките од супа од брокула
- Супата од брокула содржи антиоксиданти, витамини Ц и Е, бета-каротен, флавоноиди и изотиоцијанати.
- Витаминот Ц обезбедува колаген и ја одржува кожата здрава и мека, додека витаминот Е ги штити мембраните на клетките на кожата.
- Супата од брокула се бори против ракот.
- Хранливите материи во брокулата го забавуваат растот на клетките на ракот, овој зеленчук е одличен додаток во третманот на одредени видови на рак.
- Помага во борбата против целулитот. Селен, друга активна состојка во брокулата, го подобрува метаболизмот на естрогенот во црниот дроб.
- Брокулата е алкална храна што ја регулира pH на организмот, телото е со тоа поефикасно во борбата против болестите.
- Супата од брокула има антиинфламаторни својства и е корисна за дигестивниот систем, спречува чир на желудник и одредени видови на рак на желудник.
- Поради високата содржина на калиум и малку маснотии, брокулата е зеленчук што го штити срцето и го стимулира слабеењето затоа што е заситен и има многу растителни влакна.
- Понатаму, Брокулата е исто така корисна за здравјето на очите поради друга активна состојка наречена лутеин. Тоа спречува дегенеративни болести на очите, како што се катаракта или други состојби поврзани со процесот на стареење.
Едноставен рецепт
Многу едноставен начин за подготовка на супа од брокула е рецептот подолу.