Супа од цвекло со рецепт рузмарин ЕДЕКА

Рецепт за супа од цвекло со зачинет рузмарин Со својата силна темно црвена боја и полн вкус, цвеклото им се допаѓа на неколку сетила. Во нашиот рецепт за супа од цвекло, ги комбинираме со зачинет ѓумбир, шери со полно тело и свежи билки.

30 гр ѓумбир
600 гр цвекло (вакуумско пакување), варен излупен
700 ml инстант супа
300 гр компир
200 мл шери, средна
0,5 лажиче рузмарин
сол
4 лажици крем фрајше
1 лажичка магдонос, за посипување

Излупете го ѓумбирот. Пирето од цвекло, ѓумбир, 500 мл густин и компири со рачниот мешалка. Процедете низ сито по желба. Наполнете ја супата со доволно супа што станува доста течна.

Оставете ја супата да зоврие 10-15 минути и додадете шери, рузмарин и малку сол по вкус.

Промешајте по 1 лажичка крема од маса во секоја порција и посипете со свеж, сецкан магдонос.

Откријте го и нашиот рецепт за салата од цвекло или овој рецепт за супа од костен! Цвекло со разлика: Пробајте го нашиот рецепт за вегански чоколадни торта со цвекло или нашиот рецепт за карпачо од цвекло! Можете да најдете уште повеќе одлични рецепти со ѓумбир овде! Дали сакате повеќе рузмарин? Пробајте го нашиот чај од рузмарин!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

30 мин 30 мин
Тешка светлина
Без глутен Без глутен

25 мин 25 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

20 мин 20 мин
Тежок медиум
Без глутен Без глутен

30 мин 30 мин
Тешка светлина
Без глутен Без глутен

50 мин 50 мин
Тежок медиум
Без глутен Без глутен

Рецепт од супа од цвекло: нискокалорична деликатес

Цвеклото припаѓа на родот на репка и е поврзано со шеќерната репка и блитвата. Тоа е класичен зимски зеленчук што се појавува на пазарот како нова жетва на крајот на септември и ќе биде достапен до пролет. Свежото цвекло сега е исто така во сезоната во летните месеци. Својата впечатлива црвена боја ја должи на пигментот бетанин. Други состојки се витамини од групата Б, калиум, железо и фолна киселина, поради што се смета дека цвеклото го стимулира метаболизмот, ја прочистува крвта и го намалува крвниот притисок. Нашиот рецепт за супа од цвекло е идеален ако сакате да изгубите тежина на здрав начин. Една порција има само 250 калории. Gумбирот му дава пријатна пикантност на зеленчукот, а шери ја истакнува слатката арома. Супата со рузмарин е вегетаријанска и се подготвуваат само 20 минути.

Ако сте на диета со ниски јаглени хидрати и сакате да ги намалите јаглехидратите - што во голема мера се најде кај компирите - ви го препорачуваме нашиот рецепт за супа од артишок од цвекло и Ерусалим со печени парчиња карфиол. Кокосово млеко и коријандер му даваат егзотична нота на ова веганско јадење. Нашата полска супа од цвекло со мали кнедли исполнети со печурки и кисела зелка е исто така вкусна опција.

Рецепт од супа од цвекло - заокружен со сладост и киселост

Можете да му се спротивставите на малку земниот вкус на цвекло не само со шери, туку и со овошје, млечни производи или киселина. Кисело овошје, како јаболко или портокал, совршено ја заокружува аромата на цвеклото. Ова работи исто толку добро и со сокот од црвено грозје, како што ви покажуваме со нашиот рецепт за чорба од црвен компир со месо. Ова се подготвува со мешано мелено месо и свежо цвекло и се служи со натопување на рен и тост од интегрален зеленчук, правејќи вкусен и балансиран оброк. Другите рецепти, како оној за буржињо од цвекло со печурки, го постигнуваат овој ефект со црвено вино и малку шеќер. Буржињовата цвекло е вегетаријанска варијанта на познатиот „Bœuf bourguignon“, класика на француската кујна, која традиционално се готви со говедско и бургундско вино.

Совет: Можете лесно да ги отстраните дамките што може да се појавиле за време на подготовката според нашиот рецепт за супа од цвекло со малку сок од лимон.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа