Супа од француски кромид Основен рецепт на класиката
18 август 2019 година од Филип Мултхаупт Категории: Исхрана
Француската супа од кромид е срдечна класика која е особено вкусна за време на студената сезона. Едноставниот рецепт лесно можете да го подготвите сами дома - тука можете да дознаете како да го направите тоа чекор по чекор.
Француската супа од кромид првично се појави како Храна на сиромашните луѓе: Кромидот како главна состојка беше лесен за добивање, а супата беше дополнителна опција, Рециклирајте ги остатоците од стариот леб. Помеѓу тоа, едноставниот основен рецепт традиционално се рафинира со цртичка од бело вино и на крај супата се пече со сирење. Можете и без вино и сирење ако сакате: Кромидот со силен вкус е главно одговорен за срдечната арома.
Тепсија за леб е идеален начин да се користи застоен леб. Showе ви покажеме како да ...
Супа од француски кромид: овие состојки се доволни
Како оригинален лош оброк, супата од француски кромид се состои од само неколку состојки. Потребно ви е следново за четири порции:
- 600 гр Кромид
- 1 чешне лук
- 2 лажици путер (или маргарин)
- 125 мл зеленчук
- сол
- пипер
- 3-4 парчиња бел леб (на пример багет)
- 1 шолја бело вино (по желба)
- 100 гр рендано сирење
Препорачуваме да додадете состојки во вашата супа од кромид Органски квалитет да се користи. Секогаш купувајте органски одгледувана храна и од регионални даватели на услуги. Колку се пократки транспортните рути, толку е подобро Биланс на СО2. Покрај зеленчукот и млечните производи, ова важи и за Вино.
совет: Јако сирење, на пример, е особено погодно за гратирање супа од француски кромид Груер или Планинско сирење. Сепак, можете да користите и други видови сирење, како што е благото, по вкус Ементалер употреба.
Чекор по чекор: Како да подготвите супа од француски кромид
Willе потрае отприлика околу времето кога вашата супа од француски кромид е подготвена еден час. Ако направите без гратин, ќе ви треба малку помалку време.
Така функционира едноставниот рецепт: