Супа од говедско месо - рецепт за кујна Лидл
Супи и супи
Рецептот е додаден во омилените!
Рецептот е веќе додаден во омилените!
Рецептот е додаден во омилените!
Рецептот е веќе додаден во омилените!
Начин на подготовка
1. Исечете го месото на коцки и ставете го во тенџере, на оган, во 2,5 л вода.
2. Кога ќе почне да врие, земете ја пената додека сокот не остане чист, а потоа ставете капак и оставете го да врие околу 50 минути.
3. Во меѓувреме, подгответе ги останатите состојки. Исецкајте ги морковите на коцки, целерот, белилото, кромидот и пиперката. Излупете тиква, изрендајте ја и исечкајте ја ситно.
4. Откако месото ќе се свари, заросете го на чинија и исцедете ја супата во која се вареше преку мало сито за да остане чиста.
5. Ставете го месото над исцедениот сок и додадете го исечканиот зеленчук. Откако зеленчукот ќе се свари, додадете доматна паста заедно со сок од лимон и варете уште 5 минути.
6. На крајот, откако ќе го запрете огнот, додадете го исечканиот ариш. Вкусете и, доколку е потребно, зачинете со сол по вкус.
Овој рецепт го препорачува Петрисор Танасе.
состојки
- 500 гр Нозе од говедско месо Нозе од говедско месо 500 гр Нозе од говедско месо
- 2 лажици паста од домати Паста од домати 2 лажици паста од домати
- 3 парчиња моркови моркови 3 парчиња моркови
- 150 гр Телина Телина 150 гр Телина
- 1 парче зелена пиперка зелена пиперка 1 парче зелена пиперка
- 1 линк Леустејски Леустејски 1 линк Леустејски
- 2 парчиња лимон лимон 2 парчиња лимон
- 2,5 л рамна вода Рамна вода 2,5 l рамна вода
- 300 гр органски домати органски домати 300 гр органски домати
- 0 Морска сол Морска сол Морска сол
Состојките се додадени на списокот за шопинг.
состојки
Изберете ги состојките што сакате да ги додадете во вашата листа за купување.