Супа од грашок Ден 4 Зелено искушение - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Денешниот момент: рафинираната супа од грашок со ракчиња и спанаќ. Вашиот појадок, исто така, обезбедува одличен почеток на денот со вкусно овошје!

Супата од грашок не мора да биде сива и преварена. Нашиот рецепт за супа од грашок се состои од крцкав зелен грашок и вкусен спанаќ. Кефир и дава на супата фина, кремаста нота, а неколку ракови додаваат и завршни марки.

појадок
Мусли од јаболка со крцкави снегулки
2 лажици (25 g) мусли 460 (од Сајтенбахер)
1 лажица масло овес и крцкаво крцкаво (од Алнатура)
100 ml млеко со малку маснотии
2 лажици матеница
6 физилис
½ јаболко

Ставете ги мусли и крцкави во сад. Додадете млеко и матеница. Ослободете го физилисот и пресечете го на половина. Исечете го јаболкото на ситни парчиња. Додадете ги и двете во мусли.

Ручек
Салата од ориз со јаболко
½ јаболко, ½ анасон
¼ црвена пиперка
1 домат
1 млад кромид
Останатиот ориз од 2-ри ден
2 лажици ајвар
3 лажици матеница
1 лажичка маслиново масло
1 лажичка благ оцет
Солена пиперка
Папрака во прав
50 гр овчо сирење

Јадро јадро и се сече на мали парчиња. Ситно исецкајте го анасон и црвен пипер. Исечете го доматот на мали парчиња. Исечете го пролетниот кромид во прстени. Ставете го зеленчукот во сад со ориз. Измешајте заедно ајвар и матеница. Изматете ги маслото и оцетот. Зачинете добро со сол, бибер и црвен пипер. Се меша со салатата. Тргнете го овчото сирење над него, зачинете по вкус.

вечера
Супа од грашок со ракови
50 гр зеленчук кромид
1 лажица масло од репка
100 гр замрзнат грашок
50 гр замрзнат спанаќ
50 ml кефир со малку маснотии
Солена пиперка
50 гр ракчиња од Северно Море

Исечете го кромидот и засечете го на маслото. Додадете грашок (освен 1 суп.л-патки за украсување) и спанаќ и оставете да се стопи. Додадете 200 мл густин и оставете да зоврие. Пире. Промешајте кефир (не гответе повеќе!). Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Послужете со целиот грашок и ракчиња од Северно Море.

---