Супа од грашок со свеж грашок Така функционира

Супа од грашок со свеж грашок: вака работи

така

05.04.2015, 12:15 часот | hm (CF)

Супа од грашок со свеж грашок и рикота. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Ако имате апетит за особено здрава, свежа супа, пробајте супа од грашок со свеж грашок. За разлика од вообичаената супа од грашок направена од сушен грашок, ова е особено пријателско за стомакот. Убедете се со овој рецепт.

Рецепт со рикота и грашок - состојките

Со оваа супа од грашок со свеж грашок и рикота, треба да забележите дека сирењето треба да се исцеди во сито до четири часа пред повторно да го користите. Затоа, не заборавајте да планирате овој пат. Овде ќе ги најдете сите состојки засновани на рецепт од списанието "EatSmarter!" за две лица на прв поглед:

  • 600 мл класичен зеленчук
  • 350 гр замрзнат грашок
  • 125 гр рикота
  • 100 мл крем од соја
  • 75 ml бело вино или зеленчук
  • 1 кромид
  • 1 мала чешне лук
  • 1 лажица масло путер
  • 3 стебленца нане
  • сол
  • пипер

Класици за супа: Треба да бидете во можност да ги готвите овие супи

Супа од домати (Извор: Thinkstock од Getty Images)

Супа од кромид (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Пилешка супа (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Тајландска супа (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Супа од тиква (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Супа од крем од печурки (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Супа од грашок (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Минестрон (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Супа од компир (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Супа од аспарагус (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Формирајте кнедли од рикота со нане

Италијанското крем сирење прво треба да се исцеди три до четири часа во сито преку сад - најдобро е да го ставите во вашиот фрижидер. Може да премостите мал дел од времето на чекање со миење на нане и тресење на суво. Одвојте ги лисјата од стеблото и исечкајте околу половина од нив на ситни парчиња. Лисјата потоа се мешаат во исцедената рикота и смесата со сирење се зачинува со сол и црн пипер.

Сега, со помош на две влажни лажици, формирајте камери од крем сирење од нане. Апаратите се чуваат во фрижидер додека не се сервираат. Рецептот за украсување на супа од грашок сега е завршен.

Гответе супа од грашок со свеж грашок

Во следниот чекор, излупете го лукот и кромидот и исечкајте ги двете состојки на рецептот во тенки ленти. Зеленчукот се пари про steamирен во тенџере со стопен путер. Дегласете со бело вино и зеленчук и оставете ја смесата да се готви на средна температура. По околу осум минути, грашокот и кремата од соја се додаваат во тенџерето и се готват пет минути.

  • Зелена чорба:Класична супа од грашок - едноставна и вкусна
  • Зелена традиција:Рецепт за полнење за класична чорба од грашок
  • Разновидност:Супа од зелен грашок со пушен лосос
  • Мешункаст зеленчук:Варете грашок - обрнете внимание на ова

Потоа измешајте ја смесата заедно со преостанатите лисја нане користејќи рачен мешалка. Зачинете ја готовата супа со сол и црн пипер. Потоа истурете ја супата од грашок со свеж грашок во длабоки чинии и украсете ја секоја од нив со две кнедли од рикота. Сега сте подготвени да ја сервирате супата.