Супа од грав од Шпанија со хоризо - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Врвна содржина на: Дехидриран калиум, ликопен кој штити од кожата. По лице: 250 kcal; 14 гр маснотии, 15 гр протеини, 18 гр јаглехидрати. Подготовка: околу 45 минути

СОСТОЈКИ ЗА 4 до 6 луѓе

• 1 зеленчук кромид • 1 чешне лук • 1 стапче целер • 150 гр шпански • хоризо колбас (алтернативно колбас од зелка) • 1 лажица маслиново масло • 500 ml пилешка супа • 1 мала • конзерва бел грав • 1 голема • конзерва излупени домати • 300 гр зелен грав ( замрзнат) • морска сол • бибер од воденицата • малку мајчина душица

ПОДГОТОВКА

1. Излупете го кромидот и лукот и исечкајте ги многу ситно. Исчистете го целерот и исечете го на парчиња.

2. Исечете ја колбасот на парчиња и пржете во маслото. Додадете кромид, лук и целер, енергично соте 5 минути. Деглаз со супа. Исцедете ги белите гравчиња. Додадете домати, бел и зелен грав, динстајте 20 минути.

3. Зачинете ја супата со сол, бибер и мајчина душица и варете ја уште 5 минути.

---