Супа од кале - WirEssenGesund

состојки

Список на состојки за 2 порции:

• 450 гр Кале
• 1 парче кромид
• 2 прсти лук
• 2 лажици маслиново масло
• 300 мл Кокосово млеко
• 200 мл Супа од зеленчук
• 1 столб Кромид
• 2 лажички Сенф средно жешко)
• 1 нотка морско оревче
• 1 нотка сол
• 1 нотка пипер

Кога деновите надвор се ладни и нејасни, ви треба нешто за да се загреете. Апсолутно традиционално јадење за овој период од годината е супа од кеale. Сепак, нашиот рецепт е малку изменет, но има толку добар вкус што некогаш се возбудив од ке aboutот. Оттогаш имавме супа неколку пати во зима и тоа им се допаѓа на сите во семејството.

Поради оваа причина, би сакал да го споделам нашиот рецепт за супа од кеale со вас. Бидејќи ја подготвивме супата во нашиот „Ханс“, ние исто така ги даваме упатствата за подготовка на супата во Ханс. Се разбира, исто така е доволно објаснето за конвенционална подготовка на тенџере.

Нашата супа од кеale има многу вкусен егзотичен вкус благодарение на кокосовото млеко.

Подготовка: супа од кеale

1. Кога правиме супа од кеale, започнуваме со сечкање на кромид и лук.
2. Потоа го загреваме маслиновото масло (Ханс: пржете без капак 2 минути) и во него испарувајте го кромидот и лукот, мешајќи повремено (Ханс: пржете без капакот 5 минути).
3. Веднаш штом кромидот е малку обоен, ја бришеме целата работа со кокосово млеко и супа од зеленчук и ги додаваме кеaleот и сецканиот кромид. Дека вриеме околу 20 минути со капакот на тивок оган (Ханс: Д1 со капак 15 минути).
4. Откако кеaleот ќе се свари, додаваме сенф, морско оревче, сол и бибер за да ја вкусиме супата од кеale.

Есенска чорба од кеale

Супа од кале од авокадо (суров зеленчук)

Повеќе за супа од кеale

Кокосовото млеко и сенфот му даваат на супата од кеale многу вкусен и посебен вкус. Традиционалното јадење со супа има малку егзотичен вкус, што е добро за тоа. „Зеленчукот“ од премногу супа од зеленчук не се појавува и кокосовото млеко наместо тоа, на супата од кеale му дава нешто светло.

Иако долго време не бев толку воодушевен од кеaleот, овој рецепт всушност ме убеди во спротивното.

За нас, супата од зима и ке k припаѓаат заедно. Среќни сме што од време на време пробуваме алтернативни рецепти за супа од кеale, но на крајот секогаш завршуваме со нашата лична класика.

Во меѓувреме, преминавме на подготовка на сите супи и чорби во „мејнХанс“ од Ромелсбахер. Супер е лесно да се готви нешто во него и тешко дека има функција што уредот ја нема. Ако сте заинтересирани, ги сумиравме сите индивидуални функции на meinHans во една статија. Апсолутна препорака, не сакам повеќе да го пропуштам уредот во кујната.

---