Супа од крем од зеленчук едноставен рецепт Савори Урбан

Едноставен рецепт за супа од зеленчук. Крем и вкусна супа од зеленчук, по вкус на децата. Диететски и здрав рецепт. Крем супата става каков било зеленчук и зеленчук што го имаме на располагање.

Супа од крем од зеленчук е добра! Јас користам зеленчук и зеленчук што ги имам при рака во тоа време. Не недостасуваат моркови, целер и магдонос, и лисја и корен, пашканат. Можеме да додадеме компири, сладок компир, грашок, грав, брокула, карфиол, кеale, ориз или што било друго што сакаме. За вкус можеме да додадеме кромид, лук, домати, пиперки.

Многу е вкусна и пилешка крем супа со зеленчук - видете го рецептот овде.

Крем-супите најчесто се згуснуваат со компири. Така направив крем супа од карфиол - рецепт тука.

Дали знаевте дека крем супите може да се згуснат не само со компири, туку и со ориз? Погледнете тука како да направите супа од крем од тиква.

Оваа супа можете да ја направите како вегетаријанец (со кисела павлака), но и веган (на пошта).

Јас ве оставам со нашиот дневен рецепт, рецепт кој го правам доста често, со зеленчук, павлака и нешто крцкаво. Денес го направив со јадра од пченка, но можеме да користиме и пржена сланина или едноставни или миризливи крутони.

Се разбира, пропорциите исто така може да се разликуваат, но јас ќе ти ги дадам количините што ги направив.

4 моркови
1 пашканат
1 корен од магдонос
дршка од целер
1 компир
1 парче сладок компир
1 кромид
1 мал домат
100 ml природен крем за готвење (крем за крем за крем)
сол
пипер
2-3 лажици јадра од пченка
2-3 лажици замрзнат или свеж грашок
1 лажица масло

Како да направите супа од крем од зеленчук едноставен рецепт?

Како да подготвите зеленчук за крем супа?

Излупете тиква, изрендајте ја и исечкајте ја на мали коцки. Ставив и малку сладок компир за сладок сладок вкус.

Во големо тенџере ставам зеленчук исечен на коцки, стебленца од целер, кромид, домати и грашок. Истурив околу 1 литар вода и ги варив на среден оган. Додадете малку сол и малку свежо мелен пипер.

По 20 минути сè се вари и има уште доволно течност за крем супата да има вистинска конзистентност. Општо, нивото на течноста треба да биде близу до зеленчукот.

Како да поминете (измешајте, мешајте) супа од крем од зеленчук?

Со помош на вертикална мешалка/мешалка или друга цедалка, смачкајте го зеленчукот додека не добиете фина паста. На крај додадете ја павлаката и вкусете ја солта. Во посната верзија повеќе не ставаме павлака.

Ако степенот на птица не е задоволителен или забележите силни влакна во кремот, ќе мора да поминете сè низ ситно сито (пасоар чиноис).

Крутони или други крцкави предмети за супа од крем од зеленчук

Додека супата врие, ставете една лажица масло во нелеплива тава и малку испржете ги јатките од пченка. Тие ќе дадат посебен вкус на супата.

Можете брзо да направите леб крутони, едноставни или со вкус на лук - рецепт тука.

оанагретиу

Фудблогер во Савори Урбан. # саворибаран

Украсете и послужете супа од крем од зеленчук

Супата е подготвена. Овој пат го украсив со микроплантанти, соодветно со пука од грашок, цвекло и бебешка пченка (мини пченка). Нормално ставам сецкан зелен магдонос или пиперчиња (пиперче, Шнитлауч), но сега ги искористив овие микрозелени. Неверојатно е како толку мало растение може да има вкус и арома на големо!

Пукањата од грашок имаат вкус на свеж грашок, вкус на пченка како пченка, пуканки и цвекло имаат нежен вкус на цвекло.

Малку „играв“ со овие деликатни микропланти добиени од Microgreens Романија и јас ја украсив супата со нив.

Ти сакаш? Ве уверувам дека вкусот е точно. Оваа кремаста супа од зеленчук се покажа како прекрасна за мене: убави и пријателски бои, свеж и крцкав декор.

Крем супа од брашно е оној на празот и компирот - видете овде.

Други рецепти за крем супа:

крема супа од брокула - рецепт тука
крем супа од печурки (жолта) - рецепт тука
крем супа од карфиол со компири - рецепт тука
супа од тиква - рецепт тука
крем супа од зеленчук со печурки и пушено месо - рецепт тука
супа од крем од пченка - рецепт тука
крем компир супа со брокула - рецепт тука
Супа од пита од тиква - рецепт тука
супа од крем сирење - рецепт тука
крем супа од аспарагус со шунка - рецепт тука
супа крем од школка - рецепт тука
крем супа од тиква со куркума - рецепт тука

Вреди да се проба супа од крем од зеленчук - едноставен рецепт.