Супа од Лакса »Зиарул Роменеск Велика Британија - новости за Романците во Велика Британија
Се чувствувате како вкусна супа, со азиска специфичност? Лакса е многу популарна во Сингапур, Малезија и Тајланд, се готви неколку варијанти, во зависност од регионот. Еве еден од рецептите!

СОСТОЈКИ:
- 2 коцки супа од зеленчук
- 175 гр кинески јуфки со јајце
- 1 црвена лута пиперка (по избор)
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Се вари во тенџере од 3 л, 1200 мл вода. Кога ќе почне да врие, додадете ја супата исечкана на коцки. Во меѓувреме, тие се подготвуваат зеленчукот. Избришете ги печурките со салфетка и исечете ги на парчиња. Брокулата се расплетува во гроздовете. Исечете ги пиперките во ulулиен. Theумбирот, излупен, се дава преку мал ренде.
Откако ќе се растворат коцките за супа, додадете кокосово млеко и зеленчук. Кога супата повторно ќе почне да врие, додадете ги јуфките. Се вари 8-10 минути, во согласност со упатствата на вреќата. Послужете топло.
Останатото кокосово млеко може да се замрзне во коцки.