Органски зеленчук со претплата од микропроизводител од округот Бузау; Мислење Бузау
Органската градина АМУРТЕЛ Поени, микропроизводител на органски зеленчук од округот Бузау, започнува, за прв пат во Бузау, проект за храна со
силна хуманитарна компонента. Од една страна, тој е органски проект, тој се залага за здрава исхрана. Од друга страна, тоа доаѓа во контекст во кој панемијата на коронавирусот драстично го смени животот на семејствата, во кој во текот на денот родителите треба да балансираат задачи како што се грижа за децата, работа со полно работно време и други одговорности, вклучително и максимален предизвик. е одговорот на прашањето: "Што јадеме денес?".
Проектот Амуртел е метод достапен за жителите на Бузау за да им се обезбеди на своите деца разновидна, хранлива диета која ќе ги поддржува нивниот раст и развој и, во исто време, да негува здрави навики во исхраната. И за крај, но не и најважно, проектот има хуманитарна, доброволна компонента, бидејќи, од 1992 година, АМУРТЕЛ нуди lovingубовна, пријатна, креативна и лековита средина за децата кои не можат да се грижат од сопствените родители. Куќата се наоѓа во Пăнату, мало мирно село во руралното подрачје на Бузау.
Во основа, органската градина АМУРТЕЛ Поиени е микропроизводител на органски зеленчук од округот Бузау кој го предлага моделот на земјоделство поддржан од заедницата како алтернативно решение за неделното снабдување на урбаните потрошувачи.
Во врска со оваа иницијатива, претставниците на здружението наведуваат дека таа доаѓа „во контекст на сообраќајните ограничувања, ценовната нестабилност и мерките за далечина“. .
Проектот работи осум години, но досега од тоа имаа корист само жителите на Главниот град. Од оваа пролет се прошири на Бузау.
„Органската градина АМУРТЕЛ Поиени, проект координиран од Здружението за помош на АМУРТЕЛ, ја започна на 29 април, својата 8-ма земјоделска сезона со доставување на првите корпи со органски зеленчук од фабриката за зеленчук во Поени, округот Бузау, до урбани потрошувачи во Букурешт и Бузау, во услови на тотална безбедност “, информираат и претставниците на здружението.
„Само во Бузау оваа година започнавме да создаваме мрежа на потрошувачи; преку кругот на донатори започнавме да пристапуваме до пазарот во Бузау, иако градината е на неколку километри од Бузау. Среќаваме луѓе затоа што ги доставуваме нивните производи директно до нивните домови. Производите од градината се сите со еколошки сертификат, односно воопшто не се третираат “, вели Александра Константин, претставник на организацијата.
Решение за претплата без посредници
Поточно, жителите на Бузау можат да имаат корист од проектот Амуртел на договор, со цел да направат претплата за половина година, за сезоната пролет-лето или за втора сезона лето-есен.
Диди Дешаис, претседател на непрофитното здружение и иницијатор на проектот, вели дека: „Партнерството со органската градина АМУРТЕЛ Поеени е решение за претплата, со повеќе придобивки за потрошувачот: сертифицирани органски производи, безбедна и хигиенска достава, фиксна цена за целата сезона. А, производителот има корист и од стабилниот пазар, така што секој има мала безбедност во овие времиња на несигурност “.
Во отсуство на посредници, зеленчукот е безбеден во однос на ризикот од контаминација, а потрошувачот е заштитен од флуктуации на пазарот и шпекулации, нè уверуваат претставниците на Амуртел, имајќи предвид дека оваа понуда ги намалува ризиците што би ги претпоставиле за корисниците. ако ги купувале производите во преполни простори како што се пазари и супермаркети, бидејќи опцијата Амуртел значи производи доставени дома.
„Земјоделството поддржано од заедницата вклучува солидарност помеѓу малиот рурален производител и потрошувачи, со што се поддржува локалната економија преку создавање безбедни работни места. Така, овој вид на партнерство придонесува за намалување на товарот на сиромаштија во загрозените рурални заедници. Во исто време, потрошувачот е сигурен во квалитетот и потеклото на храната што стигнува до трпезата, правејќи вистински долгорочни инвестиции во неговото здравје и на неговото семејство “, објаснува Диди Дешаис.
За да се обезбедат богати и разновидни неделни корпи, АМУРТЕЛ Био градината произведува широк спектар на зеленчук и зеленчук, со што се обезбедува локална биодиверзитет. Органското сертифицирање гарантира дека зеленчукот се одгледува без никакви хемиски ѓубрива или ѓубрива, што од една страна обезбедува квалитет на производот што достигнува до трпезата на потрошувачот и позитивно влијание врз неговото здравје, а од друга страна заштита на животната средина од пестициди и хемиски ѓубрива и загадувачи.
Деца, духовен проект кој стои зад проектот „Био градина“
Бидејќи е непрофитно здружение, Амуртел Био градината има и хуманитарна компонента.
Потрошувачите поддржуваат корпи со зеленчук за деца во станбен центар во округот Бузау.
„Наспроти ова, ги покануваме потрошувачите во Букурешт и Бузау да станат партнери во овој проект, истакнувајќи дека покрај тоа, Градината обезбедува неделен зеленчук што е основа на исхраната за децата под заштита во станбениот центар на семејството Амуртел во селото Панатау, Исто така, округот Бужау управувана од Здружението за помош на Амуртел Романија (www.amurtel.ro) “, велат претставниците на здружението.